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Kyrburg

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Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland
06752-91190

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Oktober 2020

105€

Kyrburg Exklusiv – unsere Hauswhiskys

31. Oktober um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Lange bevor der Single Malt seinen Siegeszug antrat, waren es wackere Geschäftsleute, die hier und dort ein Fass aus einer oftmals wenig bekannten Destillerie erwarben und seiner scheinbaren Bestimmung entzogen: Statt in einem Blended Whisky aufzugehen wurde der kostbare Tropfen pur auf Flaschen gefüllt. Noch heute finden sich unter diesen Abfüllungen, gleichsam unter »fremder Flagge«, einige der interessantesten, weil ungewöhnlichsten Whiskys überhaupt – denn wie der Whisky abgefüllt wird, entscheidet der Käufer des Fasses. Erst so erschlossen Fassstärke oder der…

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November 2020

85€

The World of Whisk(e)y – ABGESAGT

6. November um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

»Einmal um die ganze Welt…« Begleiten Sie uns auf eine Geschmacksreise in die Welt der Whisk(e)ys. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse dieser edlen Tropfen. Wir besuchen die klassischen Whisk(e)y-Länder und erfahren die Unterschiede in Herstellung und Lagerung. Auf dieser kulinarischen Whisky-Weltreise der Extraklasse lernen Sie weitaus mehr als nur die richtige Schreibweise des Wortes Whisk(e)y. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss…

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90€

Malts of Distinction ─ Top Whisk(e)ys Schottland & Irland ABGESAGT

7. November um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Ein Single Malt Whisky wird ausschließlich durch die Verwendung von gemälzter Gerste, Hefe und Wasser gewonnen, wobei die Produktion und Lagerung in einer einzigen Destillerie stattfinden müssen. Single Malts sind jedoch weit mehr als nur ein Destillat; mit ihnen wird eine bestimmte Lebenskultur und Qualität verbunden. Den „kleinen“ Unterschied oder auch Ausgezeichnete Malts wollen wir Ihnen an diesem Abend vorstellen. Jede Geschmacksnuance der Single Malts, aus jeder bedeutenden Region, findet hier ein Zuhause. Gehen Sie auf eine außergewöhnliche Entdeckungsreise, erleben…

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85€

Classic Malts of Scotland ABGESAGT

13. November um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Machen Sie mit der Classic Malts Selection eine Rundreise durch Schottland – die Single Malt Scotch Whiskys verkörpern in einzigartiger Weise die Vielfalt ihrer Ursprungsregionen, Aromenfülle und Geschichte. Wir beginnen die Reise in den Lowlands, gleich bei Edinburgh, wo der leichte und blumige Single Malt von Glenkinchie destilliert wird. Von dort geht es in die Highlands nach Dalwhinnie, wo Heidekraut- und Honigaromen den Whisky prägen. Die nächste Station ist die Speyside mit ihrem komplexen, fruchtigen Cragganmore, dann geht es über…

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95€

Classic Malts & Pralinen ABGESAGT

14. November um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Machen Sie mit der Classic Malts Selection eine Rundreise durch Schottland – die Single Malt Scotch Whiskys verkörpern in einzigartiger Weise die Vielfalt ihrer Ursprungsregionen, Aromenfülle und Geschichte. Wir beginnen die Reise in den Lowlands, gleich bei Edinburgh, wo der leichte und blumige Single Malt von Glenkinchie destilliert wird. Von dort geht es in die Highlands nach Dalwhinnie, wo Heidekraut- und Honigaromen den Whisky prägen. Die nächste Station ist die Speyside mit ihrem komplexen, fruchtigen Cragganmore, dann geht es über…

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90€

Rundreise Schottland ABGESAGT

20. November um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wir stellen Ihnen die sechs Whisky-Regionen Schottlands vor mit Whiskys, die den Charakter Ihrer Heimat verkörpern. Dadurch entdecken Sie nicht nur einen Teil der Geschmacksvielfalt von Malt Whisky, Sie lernen ebenfalls seine Vorzüge einzuordnen. Dieses Tasting ist gut für Einsteiger geeignet. Die zu verkostenden Whiskys werden wenige Tage vor dem jeweiligen Tasting ausgewählt und sind teilweise schwer im Einzelhandel zu bekommen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im…

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500€

Das Burgherren-Tasting ABGESAGT

21. November um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

  Getreu dem Grundsatz, dass Whisky zum Genießen gemacht wird, werden an diesem Abend einige der kostbarsten Schätze des Whiskykellers gehoben – Abfüllungen von hohem Seltenheitswert, aber von weitaus mehr als historischem Interesse. Denn das Handwerk der Whiskyherstellung, die Rohstoffe und die Geschmäcker erleben mit der Zeit subtile Veränderungen. Diese Abfüllungen, deren älteste wohl 80 Jahre alt sein dürfte und die im Mittel 40 Jahre alt sind, stellen also eine Art Zeitkapsel dar. Vor allem aber lohnt es sich noch…

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100€

Sherryfass gelagert ABGESAGT

27. November um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Malt Whisky muss mindestens drei Jahre in einem gebrauchten Fass gelagert werden. Das lässt Spielraum zum Experimentieren. Es dürfen gerne auch mal ein paar Jahre mehr sein und es dürfen gerne Fässer sein, die ein spezielles Aroma abgeben. Probieren Sie mit uns sechs verschiedene Whiskys die jeweils, um den gewünschten Geschmack zu erhalten, im Sherryfass gelagert wurden: Teils ihre ganze Reifezeit lang, Teils, um ihnen den besonderen Schliff zu geben. Die Lagerung in Sherryfässern birgt eine ungeahnte Vielseitigkeit dank verschiedenster…

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110€

peaty extreme ABGESAGT

28. November um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

“Linoleum und kaltes Ofenrohr” – die Vertreter der schreibenden Zunft bringen Ihre ganze Phantasie ins Spiel, wenn sie diejenigen schottischen Whiskys zu beschreiben versuchen, die man gemeinhin auf die Begriffe “torfig” und “rauchig” bringt. In der Tat: Wer gar keinen Whisky mag, ist mit diesen Destillaten schlecht beraten. Kenner schätzen dafür umso mehr die komplexen Aromen dieser Destillate. Liebhaber torfiger Aromen kommen hier voll auf ihre Kosten – mit sechs ausgewählten Whiskys, Octomore and Friends lassen Grüßen. Vor dem Tasting…

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Dezember 2020

80€

Talisker Vertical Tasting
Ausgebucht

4. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Kaum ein Whisky spiegelt seine Herkunft so extrem wider wie Talisker von der rauen Insel Skye. Mit seinem maritimen Charakter, mit viel Rauch und Torf und seiner unverwechselbaren Salznote am Ende macht Talisker seinem Motto "Made by the Sea" alle Ehre. Entdecken Sie mit uns zusammen sechs verschieden Proben zwar einer Destillerie, jedoch mit unerwarteten Unterschieden. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss…

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95€

Classic Malts & Pralinen
Ausgebucht

5. Dezember um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Machen Sie mit der Classic Malts Selection eine Rundreise durch Schottland – die Single Malt Scotch Whiskys verkörpern in einzigartiger Weise die Vielfalt ihrer Ursprungsregionen, Aromenfülle und Geschichte. Wir beginnen die Reise in den Lowlands, gleich bei Edinburgh, wo der leichte und blumige Single Malt von Glenkinchie destilliert wird. Von dort geht es in die Highlands nach Dalwhinnie, wo Heidekraut- und Honigaromen den Whisky prägen. Die nächste Station ist die Speyside mit ihrem komplexen, fruchtigen Cragganmore, dann geht es über…

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100€

Fassstärke
Ausgebucht

11. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky und seine Herstellung ─ eine spirituelle Sache. Wieviel “Geist” in ihm stecken kann erfahren Sie an diesem Abend. Wir verkosten sechs Whiskys, mit einem überdurchschnittlichen Alkoholgehalt und stellen Ihnen den unverdünnten Geist Schottlands vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluß nach dem Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit und es spielt Live-Musik. Für Information zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─ klicken…

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190€

Geschlossene Destillerien
Ausgebucht

12. Dezember um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Destillerien die nicht mehr produzieren. Eigentlich verrät bereits der Titel dieser Veranstaltung des es sich um unwiederbringliche Abfüllungen handelt. Dieses Whisky-Tasting wird weltweit nur sehr selten angeboten und auch bei uns nur zweimal pro Jahr durchgeführt. Seien Sie einer der letzten Genießer der diese Whiskys noch verkosten darf. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit und es spielt Live-Musik. Für Informationen zum…

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100€

Mythos Highland Park & Macallan

18. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Mitten in Speyside ist die Geburtsstätte des “Rolls Royce unter den Malts” – Macallan. Macallan machte die Benutzung von Sherryfässern wieder populär, was lange Zeit seinen Charakter prägte. Gerade alte, in Sherryfässern gelagerte Whiskys erreichen immer wieder Rekordpreise, die von Sammlern gerne gezahlt werden. Hoch im Norden – es handelt sich um die nördlichste Destillerie Schottlands – an der Stelle einer ehemaligen Schwarzbrennerei, liegt die Destillerie Highland Park. Unter Achtung traditioneller Verfahren wird ein schön abgerundeter Inselwhisky hergestellt. Nach der…

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105€

Christmas, Whisky & Fairytale
Ausgebucht

19. Dezember um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

An diesem Tag präsentieren wir Ihnen die Whisky-Proben weihnachtlich verpackt. Andreas Sittmann erzählt besinnliche und humorvolle Geschichten rund um Weihnachten und um und über Whisky. Verkostet werden Whiskys mit weihnachtlichen Aromen, passend zur Jahreszeit. Mit diesem Tasting verabschieden wir uns für das Jahr und wünschen FROHE WEIHNACHTEN! Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit und es gibt Live-Musik. Für Informationen zum detaillierten…

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70€

Dinner for One

27. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland
Dinner for One

Seit über 50 Jahren geleitet uns “Dinner for One”  ins neue Jahr. Die Handlung ist  schnell erzählt. Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein. Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und sind daher nicht persönlich anwesend. Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die einzelnen Rollen und prostet Miss Sophie zu. Bei uns dürfen Sie nicht nur zuschauen, Sie dürfen mit…

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70€

Dinner for One
Ausgebucht

28. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland
Dinner for One

Seit über 50 Jahren geleitet uns “Dinner for One”  ins neue Jahr. Die Handlung ist  schnell erzählt. Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein. Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und sind daher nicht persönlich anwesend. Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die einzelnen Rollen und prostet Miss Sophie zu. Bei uns dürfen Sie nicht nur zuschauen, Sie dürfen mit…

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70€

Dinner for One
Ausgebucht

29. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland
Dinner for One

Seit über 50 Jahren geleitet uns “Dinner for One”  ins neue Jahr. Die Handlung ist  schnell erzählt. Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein. Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und sind daher nicht persönlich anwesend. Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die einzelnen Rollen und prostet Miss Sophie zu. Bei uns dürfen Sie nicht nur zuschauen, Sie dürfen mit…

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70€

Dinner for One

30. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland
Dinner for One

Seit über 50 Jahren geleitet uns “Dinner for One”  ins neue Jahr. Die Handlung ist  schnell erzählt. Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein. Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und sind daher nicht persönlich anwesend. Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die einzelnen Rollen und prostet Miss Sophie zu. Bei uns dürfen Sie nicht nur zuschauen, Sie dürfen mit…

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Hogmanay

31. Dezember um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Stimmungsvoll beschließen wir das Jahr mit HOGMANAY, der schottischen Silvesterfeier. In Schottland ist dieses Fest fast noch wichtiger als Weihnachten. Streitigkeiten werden begraben, man geht nach draußen und begrüßt die Nachbarn. Wichtig ist vor allem, dass gemeinsam gefeiert wird. Feiern Sie mit uns, mit einem Sechs-Gang-Menü. Die Getränke zum Essen (bis Mitternacht) sind im Preis inbegriffen. Zusätzlich werden vier seltene Malt Whiskys gereicht. Natürlich geht der Umtrunk zum Neuen Jahr selbstverständlich aufs Haus. Und nach Mitternacht? Sie haben die Wahl…

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Januar 2021

90€

The World of Whisk(e)y

15. Januar 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky ist nicht gleich Whiskey – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung. Kostproben aus den klassischen Whiskyländern Schottland, Irland, USA, Kanada, Japan und eine Überraschung zeigen, welche Aromenvielfalt sich mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─…

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95€

Rundreise Schottland
Ausgebucht

16. Januar 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese…

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175€

Raritäten

22. Januar 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Manche Whiskys scheint es immer zu geben, andere – ob es sich nun um Sorten, Jahrgänge oder ganze Destillerien handelt – verschwinden auf Nimmerwiedersehen. Einige davon sind legendär, andere eher kurios – auf jeden Fall aber handelt es sich um Raritäten, die kaum noch zu bekommen sind und die ein einmaliges Erlebnis versprechen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen…

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105€

Schottland Pur

23. Januar 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Den Charakter seiner Heimat spiegelt auch das schottische Nationalgericht, der Haggis, den wir Ihnen an diesem Abend im feierlichen Rahmen der traditionellen Haggiszeremonie servieren. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer. Das Drei-Gänge-Menü beinhaltet an diesem Abend Haggis, wenn gewünscht auch vegetarisch. Umbestellungen anderer Art sind an…

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105€

Von den schottischen Inseln

29. Januar 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens, und die über 900 schottischen Inseln tragen dazu keinen geringen Teil bei. Hier, unter rauhen klimatischen Bedingungen, haben sich schottische Sprache und Kultur auf einzigartige Weise erhalten, und hier entstehen auch einige der charaktervollsten Whiskys der Welt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken…

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100€

Lagerfeuer Tasting (Open Air)

30. Januar 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie gut wärmt Whisky? Machen Sie die Probe aufs Exempel! Wir verköstigen sechs Sorten im Freien – im Winter. Damit wirklich niemand friert, versammeln wir uns dazu am Lagerfeuer. Auch eine deftige Mahlzeit wird dazu »auf die Hand« gereicht. Die Bewährungsprobe für Whisky und Whiskyfreunde – bei jedem Wetter. Rain or shine! Bitte tragen Sie der Jahreszeit angemessene Kleidung. Die Veranstlaltung findet bei jedem Wetter im Freien statt! Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen…

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Februar 2021

100€

Game of Thrones

19. Februar 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Der Diageo-Konzern, dem einige der renommiertesten Whisky-Brennereien Schottlands gehören, hat in Zusammenarbeit mit den Machern der Serie »Game of Thrones« eine Sonderedition von exklusiven Single Malts aufgelegt. Die Sorten wurden ausgewählt, um den Charakter der verschiedenen Häuser von Westeros zu spiegeln und bilden zudem einen Querschnitt durch Schottlands wichtigste Whisky-Regionen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf…

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100€

Verschiedene Fässer

20. Februar 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Was macht den Charakter des Whiskys aus? Die vielfältige Herkunft natürlich, aber auch der »stille« Teil seines Werdens: Die vielen Jahre, die der Whisky in seinem Fass heranreift. Dabei wiederum kommt dem Fass eine Rolle zu, die immer mehr Beachtung findet: Welches Holz, und vor allem: Was wurde zuvor in dem Fass gelagert? Rotwein oder Rum, Bier oder Branntwein verleihen dem Whisky eine besondere Note, bereichern ihn, ohne ihn je zu überlagern. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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95€

Malts of Distinction
Ausgebucht

26. Februar 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Auf dieser Rundreise durch Schottland und Irland lernen wir Charakterköpfe aus beiden Ländern kennen: Keine Standardware, sondern oft Ungewohntes aus bekannten Brennereien. Dieses Tasting wirft ein Schlaglicht auf die Eigenarten der Regionen und räumt mit gängigen Vorurteilen auf: Wer etwa glaubt, irische Whiskeys schmeckten nie torfig, darf auf eine Überraschung gefasst sein.   Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch ein Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen…

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95€

Malts of Distinction

26. Februar 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Auf dieser Rundreise durch Schottland und Irland lernen wir Charakterköpfe aus beiden Ländern kennen: Keine Standardware, sondern oft Ungewohntes aus bekannten Brennereien. Dieses Tasting wirft ein Schlaglicht auf die Eigenarten der Regionen und räumt mit gängigen Vorurteilen auf: Wer etwa glaubt, irische Whiskeys schmeckten nie torfig, darf auf eine Überraschung gefasst sein. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum…

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115€

Mythos Highland Park & Macallan

27. Februar 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Zusammen bilden sie das Rückgrat des beliebtesten Alltagswhiskys der Schotten, des »Famous Grouse«: Schottlands am nördlichsten gelegene Destillerie, Highland Park von den Orkney-Inseln, und Macallan, der »Rolls-Royce unter den Malts« aus dem Tal des Spey: Zwei unterschiedliche Charaktere, die auch im direkten Vergleich überaus gut harmonieren. Unser Gastmoderator ist Mark Giesler, seines Zeichens Brand Ambassador Whisk(e)y sowie zertifizierter Brennmeister (Mashman & Stillman GCD). Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das…

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März 2021

90€

Classic Malts of Scotland

5. März 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen. Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands; Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen…

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100€

Classic Malts vs. Distillers Edition

6. März 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Classic Malts und Distillers Edition: Zwei berühmte Whiskykollektionen, deren eine sozusagen den Straßenanzug darstellt, die andere den Smoking. Doch wie tragen Whiskys aus der gleichen Destillerie das jeweils unterschiedliche Gewand? Steht ihnen das edlere Kostüm in jedem Fall besser? Wir schicken je drei Vertreter der beiden Kollektionen nebeneinander auf den Laufsteg. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten…

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105€

Fassstärke Tasting

12. März 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Kein Whisky, der nicht die jahrelange Reifung im Fass erlebt hätte. Und doch kommt der Whisky kaum je ins Glas, wie er aus dem Fass kam, denn in der Regel wird er zunächst auf die handelsüblichen 40 oder 43% vol. »verwässert«. Doch mit 55 oder 60% vol. Fassstärke ist ein Whisky ein Aromenkonzentrat, das in aller Ruhe erschlossen werden will und mit jedem Wassertropfen seinen Charakter verändert, neue Facetten aufscheinen lässt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei…

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100€

Whisky & Sherry

13. März 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky aus Fässern, in denen zuvor Sherry gelagert wurde, ist eine feine Sache. Sollte damit aber alles über das Verhältnis dieser beiden doch so unterschiedlichen Getränke gesagt sein? Tatsächlich müssen Nord und Süd, Korn und Traube, Digestif und Aperitif keine unüberwindbaren Gegensätze bilden, wie dieses Tasting für entdeckungsfreudige Genießer mit je vier Kostproben beweist. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für…

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85€

Blutige Anfänger

19. März 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Es ist noch kein Meister von Himmel gefallen, und wer auch schon das Glück hatte, festzustellen, dass ihm Whisky als solcher schon einmal schmeckt, der steht vielleicht einigermaßen ratlos vor dem Regal im gut sortierten Handel oder einer ebenso gut bestückten Bar. Nicht alles, was man dort findet, mundet auf anhieb. Eine Orientierungshilfe für Whiskyneulinge ohne Vorkenntnisse gibt diese Einführung in die wunderbare Welt des Whiskys. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im…

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105€

Islay Whisky

20. März 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der 900 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt. Doch allein auf Islay, der Whisky-Insel schlechthin, sind es nach derzeitigem Stand neun Hersteller – manche jahrhundertealt, andere richtiggehende »Start-ups«. Alle sind sie vom einzigartigen Zwischenspiel von Torf und Meeresbrise geprägt, das diese Insel ausmacht – und kommen dabei doch zu vielfältigsten Ergebnissen, die alles andere als ein Standardrezept vermuten lassen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss…

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90€

The World of Whisk(e)y

26. März 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky ist nicht gleich Whiskey – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung. Kostproben aus den klassischen Whiskyländern Schottland, Irland, USA, Kanada, Japan und (eine Überraschung) zeigen, welche Aromenvielfalt sich mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─…

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Rundreise Schottland

27. März 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese…

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April 2021

250€

Geschlossene Destillerien

2. April 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die Qualität des Produkts allein garantiert nicht immer den unternehmerischen Erfolg. Was Freunde von Borgward-Automobilen oder Horex-Motorrädern wissen, gilt auch in der Welt des Whiskys. Ob nun die Geschäftsleitung geschlafen hat oder ein Konzern die Marke in ihrem Portfolio nicht mehr gebrauchen konnte: Von manchen Destillerien zeugen noch leerstehende Werksgebäude, von anderen gar nur noch von Sammlern heiß begehrte Flaschen. Sechs davon öffnen wir an diesem Abend für Sie. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und…

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110€

Kyrburg Exklusiv

3. April 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre uns auch mal ein Fass reservieren ließen: Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen. Nicht wenige der daraus abgefüllten Flaschen haben sich die Mitglieder des Whisky-Clubs gesichert; zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind und die wir an diesem Abend für sie öffnen. Vorab gibt es natürlich…

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130€

Die Reifeprüfung 20 Jahre +

9. April 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals »fertig«? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die ab einem bestimmten Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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105€

Von den schottischen Inseln

10. April 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens, und die über 900 schottischen Inseln tragen dazu keinen geringen Teil bei. Hier, unter rauhen klimatischen Bedingungen, haben sich schottische Sprache und Kultur auf einzigartige Weise erhalten, und hier entstehen auch einige der charaktervollsten Whiskys der Welt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken…

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90€

Classic Malts of Scotland

16. April 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen. Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands; Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen…

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100€

Classic Malts vs. Distillers Edition

17. April 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Classic Malts und Distillers Edition: Zwei berühmte Whiskykollektionen, deren eine sozusagen den Straßenanzug darstellt, die andere den Smoking. Doch wie tragen Whiskys aus der gleichen Destillerie das jeweils unterschiedliche Gewand? Steht ihnen das edlere Kostüm in jedem Fall besser? Wir schicken je drei Vertreter der beiden Kollektionen nebeneinander auf den Laufsteg. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten…

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120€

Single Cask Whisky

23. April 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks: Jede Region, jede Destillerie, jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten – bis hin zum Fass. Während üblicherweise Fassinhalte vermischt werden, um einen gleichbleibenden Charakter zu gewährleisten, handelt es sich hier um aus einzelnen Fässern abgefüllte Whiskys, wobei jedes Fass ein Unikat ist, das eine Welt für sich bildet. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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100€

Down by the River

24. April 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Von den gut 120 derzeit in Schottland aktiven Destillerien sind allein 50 im schmalen Tal des Flusses Spey konzentriert – zur Versorgung mit Gerste verkehrsgünstig gelegen und vor allem mit vielen Seitenläufen, die stets frisches Quellwasser bereithalten. Die Nähe zu zahlreichen herrschaftlichen Anwesen und Golfplätzen hat dem Whisky vom Spey früh einen hervorragenden Ruf verschafft. Doch über den großen Namen sollte man die Vielfalt der Speyside-Whiskys nicht vergessen, wie diese sechs Juwelen zeigen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im…

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100€

Die Reifeprüfung 12 Jahre +

30. April 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals »fertig«? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die ab einem bestimmten Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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Mai 2021

115€

Gentleman’s Drink

1. Mai 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wenn sich der wahre Adel im Charakter zeigt, dann haben wir es hier tatsächlich mit den Aristokraten unter den Whiskys zu tun: Whiskys, die es nicht nötig haben, zu protzen und zu prunken, sondern die in sich ruhen und in Ruhe genossen werden wollen. Selbstverständlich können sie sich auch mit Name und Alter ausweisen – vor allem aber sind sie rund und gediegen, und jeder für sich eine Rarität hohen Ranges. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei…

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90€

The World of Whisk(e)y

7. Mai 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky ist nicht gleich Whiskey – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung. Kostproben aus den klassischen Whiskyländern Schottland, Irland, USA, Kanada, Japan und eine Überraschung zeigen, welche Aromenvielfalt sich mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─…

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105€

Sherryfass gelagert

8. Mai 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Zu den unvorhergesehenen Folgen der sprichwörtlichen schottischen Sparsamkeit (und der Waldarmut des Landes) gehört die Entdeckung, dass der Whisky in gebrauchten Fässern nicht nur hervorragend heranreifen kann, sondern dabei auch noch ganz ungeahnte Aromen aufnehmen kann. Doch wer einmal einen Fino neben einem Amontillado gekostet hat, der glaubt nicht, dass jedes Sherryfass sich gleich auf den Whisky auswirkt – eine Geschmacksvielfalt, die sich Whiskybrenner und Kellermeister zunutze machen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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95€

Greenhorn

14. Mai 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

In der Whisky-Branche gilt Tradition viel: Die älteste (legale) Destilliere, die ältesten Brennapparate, die längste Lagerung, der langjährigste Hoflieferant – auch dem ältesten Destilleriekater wurde schon ein Denkmal gesetzt. Doch immer wieder – und in letzter Zeit vermehrt – werden neue Brennereien gegründet, die sich davon nicht abschrecken lassen. Ihren Ruf und ihren Ruhm müssen sie sich noch erwerben. An diesem Abend probieren wir Whiskys aus jungen Brennereien, die noch viel vorhaben. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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100€

Geheimtipps

15. Mai 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die großen Namen der Whisky-Welt sind bekannt und finden sich in jedem Duty-Free-Shop prominent ausgestellt. Doch nicht jedes vermeintliche Luxuserzeugnis ist auch seinen Preis wert – oder jedenfalls nicht der interessanteste Whisky seiner Preisklasse. Wie auch Weinkenner wissen, lassen sich die interessantesten Entdeckungen oft jenseits der bekannten Top-Marken machen. Einige fast noch geheime Tipps verraten wir Ihnen an diesem Abend. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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100€

Classic Malts vs. Distillers Edition

21. Mai 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Classic Malts und Distillers Edition: Zwei berühmte Whiskykollektionen, deren eine sozusagen den Straßenanzug darstellt, die andere den Smoking. Doch wie tragen Whiskys aus der gleichen Destillerie das jeweils unterschiedliche Gewand? Steht ihnen das edlere Kostüm in jedem Fall besser? Wir schicken je drei Vertreter der beiden Kollektionen nebeneinander auf den Laufsteg. Präsentiert werden diese Proben von einem besonders kenntnisreichen Experten, Thomas Plaue, Keeper of the Quaich und Master of Whisky bei Diageo. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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115€

Die Reifeprüfung 18 Jahre +

22. Mai 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals »fertig«? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die ab einem bestimmten Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. Präsentiert werden diese Proben von einem besonders kenntnisreichen Experten, Thomas Plaue, Keeper…

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95€

Malts of Distinction

28. Mai 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Auf dieser Rundreise durch Schottland und Irland lernen wir Charakterköpfe aus beiden Ländern kennen: Keine Standardware, sondern oft Ungewohntes aus bekannten Brennereien. Dieses Tasting wirft ein Schlaglicht auf die Eigenarten der Regionen und räumt mit gängigen Vorurteilen auf: Wer etwa glaubt, irische Whiskeys schmeckten nie torfig, darf auf eine Überraschung gefasst sein. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum…

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175€

Raritäten

29. Mai 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Manche Whiskys scheint es immer zu geben, andere – ob es sich nun um Sorten, Jahrgänge oder ganze Destillerien handelt – verschwinden auf Nimmerwiedersehen. Einige davon sind legendär, andere eher kurios – auf jeden Fall aber handelt es sich um Raritäten, die kaum noch zu bekommen sind und die ein einmaliges Erlebnis versprechen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen…

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Juni 2021

100€

Burg-Tasting

4. Juni 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Burg-Tasting

5. Juni 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Sommerwhisky im Garten

11. Juni 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die Werbung lässt den Whiskytrinker gern im Ohrensessel vor dem lodernden Kamin sitzen, während draußen der arktische Wind gegen die Fensterscheiben peitscht. Doch nicht nur der amerikanische Süden legt den Schluss nahe, dass sich Whisky auch unter ganz anderen Witterungsbedingungen genießen lässt – wenn man nur den richtigen im Glas hat. Dieses Tasting für den Sommer findet stilecht im Freien statt; bei »schottischem« Wetter behalten wir uns allerdings eine Verschiebung in den Keller vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang…

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100€

Verschiedene Fässer

12. Juni 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Was macht den Charakter des Whiskys aus? Die vielfältige Herkunft natürlich, aber auch der »stille« Teil seines Werdens: Die vielen Jahre, die der Whisky in seinem Fass heranreift. Dabei wiederum kommt dem Fass eine Rolle zu, die immer mehr Beachtung findet: Welches Holz, und vor allem: Was wurde zuvor in dem Fass gelagert? Rotwein oder Rum, Bier oder Branntwein verleihen dem Whisky eine besondere Note, bereichern ihn, ohne ihn je zu überlagern. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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100€

Burg-Tasting

18. Juni 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Burg-Tasting

19. Juni 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Berry Bros. & Rudd

25. Juni 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Berry Bro(ther)s & Rudd: Whiskyfreunde kennen den Namen vom markanten gelben Etikett mit der »Cutty Sark«. Dahinter verbirgt sich das älteste noch tätige britische Handelshaus für Weine und Spirituosen, das von seinem Stammsitz in der Londoner St. James’s Street auch den unweit gelegenen Königshof beliefert. Kein Wunder, dass seit der Gründung 1698 manche Kostbarkeit den Weg in den Keller gefunden hat. Mike Harrison, der Whiskyspezialist des Hauses, hat sechs davon im Gepäck und öffnet sie an diesem Abend mit uns.…

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95€

Rundreise Schottland

26. Juni 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese…

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Juli 2021

100€

Sommerwhisky im Garten

2. Juli 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die Werbung lässt den Whiskytrinker gern im Ohrensessel vor dem lodernden Kamin sitzen, während draußen der arktische Wind gegen die Fensterscheiben peitscht. Doch nicht nur der amerikanische Süden legt den Schluss nahe, dass sich Whisky auch unter ganz anderen Witterungsbedingungen genießen lässt – wenn man nur den richtigen im Glas hat. Dieses Tasting für den Sommer findet stilecht im Freien statt; bei »schottischem« Wetter behalten wir uns allerdings eine Verschiebung in den Keller vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang…

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120€

Single Cask Whisky

3. Juli 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks: Jede Region, jede Destillerie, jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten – bis hin zum Fass. Während üblicherweise Fassinhalte vermischt werden, um einen gleichbleibenden Charakter zu gewährleisten, handelt es sich hier um aus einzelnen Fässern abgefüllte Whiskys, wobei jedes Fass ein Unikat ist, das eine Welt für sich bildet. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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90€

The World of Whisk(e)y

9. Juli 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky ist nicht gleich Whiskey – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung. Kostproben aus den klassischen Whiskyländern Schottland, Irland, USA, Kanada, Japan und eine Überraschung zeigen, welche Aromenvielfalt sich mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─…

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110€

Kyrburg Exklusiv

10. Juli 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre uns auch mal ein Fass reservieren ließen: Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen. Nicht wenige der daraus abgefüllten Flaschen haben sich die Mitglieder des Whisky-Clubs gesichert; zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind und die wir an diesem Abend für sie öffnen. Vorab gibt es natürlich…

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100€

Burg-Tasting

16. Juli 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Burg-Tasting

17. Juli 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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90€

Classic Malts of Scotland

23. Juli 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen. Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands; Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen…

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August 2021

95€

Rundreise Schottland

6. August 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese…

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105€

Sherryfass gelagert

7. August 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Zu den unvorhergesehenen Folgen der sprichwörtlichen schottischen Sparsamkeit (und der Waldarmut des Landes) gehört die Entdeckung, dass der Whisky in gebrauchten Fässern nicht nur hervorragend heranreifen kann, sondern dabei auch noch ganz ungeahnte Aromen aufnehmen kann. Doch wer einmal einen Fino neben einem Amontillado gekostet hat, der glaubt nicht, dass jedes Sherryfass sich gleich auf den Whisky auswirkt – eine Geschmacksvielfalt, die sich Whiskybrenner und Kellermeister zunutze machen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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155€

Die Reifeprüfung 25 Jahre +

13. August 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals »fertig«? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die ab einem bestimmten Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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100€

Verschiedene Fässer

14. August 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Was macht den Charakter des Whiskys aus? Die vielfältige Herkunft natürlich, aber auch der »stille« Teil seines Werdens: Die vielen Jahre, die der Whisky in seinem Fass heranreift. Dabei wiederum kommt dem Fass eine Rolle zu, die immer mehr Beachtung findet: Welches Holz, und vor allem: Was wurde zuvor in dem Fass gelagert? Rotwein oder Rum, Bier oder Branntwein verleihen dem Whisky eine besondere Note, bereichern ihn, ohne ihn je zu überlagern. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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95€

Malts of Distinction

20. August 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Auf dieser Rundreise durch Schottland und Irland lernen wir Charakterköpfe aus beiden Ländern kennen: Keine Standardware, sondern oft Ungewohntes aus bekannten Brennereien. Dieses Tasting wirft ein Schlaglicht auf die Eigenarten der Regionen und räumt mit gängigen Vorurteilen auf: Wer etwa glaubt, irische Whiskeys schmeckten nie torfig, darf auf eine Überraschung gefasst sein. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum…

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Geheimtipps

21. August 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die großen Namen der Whisky-Welt sind bekannt und finden sich in jedem Duty-Free-Shop prominent ausgestellt. Doch nicht jedes vermeintliche Luxuserzeugnis ist auch seinen Preis wert – oder jedenfalls nicht der interessanteste Whisky seiner Preisklasse. Wie auch Weinkenner wissen, lassen sich die interessantesten Entdeckungen oft jenseits der bekannten Top-Marken machen. Einige fast noch geheime Tipps verraten wir Ihnen an diesem Abend. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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Whisky-Cocktails

27. August 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Hier steht das Feiern im Vordergrund: Auf unserer Open-Air-Party mixt unser Barkeeper sommerliche Cocktails auf Whisky-Basis; auch das Menü steht im Zeichen des Sommers. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Sommermenü. Im Preis inklusive sind vier verschiedene Cocktails auf Whisky-Basis und Live-Musik. Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─ klicken Sie auf diese Zeile!

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95€

Whisky & BBQ

28. August 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Eine Grillparty einmal anders: Nicht, dass wir unseren Gästen ein kühles Bier zum sommerlichen Barbecue vorbehalten wollten. Lassen sie sich aber auch von den ausgewählten Whiskys überraschen, während die Feierlaune bei Live-Musik garantiert ist. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer. Bedienen Sie sich an unserem BBQ Buffet und genießen Sie fünf ausgewählte Whiskys bei Live-Musik. Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─ klicken Sie auf diese Zeile!

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September 2021

90€

Classic Malts of Scotland

3. September 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen. Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands; Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen…

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Game of Thrones

4. September 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Der Diageo-Konzern, dem einige der renommiertesten Whisky-Brennereien Schottlands gehören, hat in Zusammenarbeit mit den Machern der Serie »Game of Thrones« eine Sonderedition von exklusiven Single Malts aufgelegt. Die Sorten wurden ausgewählt, um den Charakter der verschiedenen Häuser von Westeros zu spiegeln und bilden zudem einen Querschnitt durch Schottlands wichtigste Whisky-Regionen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf…

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Down by the River

10. September 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Von den gut 120 derzeit in Schottland aktiven Destillerien sind allein 50 im schmalen Tal des Flusses Spey konzentriert – zur Versorgung mit Gerste verkehrsgünstig gelegen und vor allem mit vielen Seitenläufen, die stets frisches Quellwasser bereithalten. Die Nähe zu zahlreichen herrschaftlichen Anwesen und Golfplätzen hat dem Whisky vom Spey früh einen hervorragenden Ruf verschafft. Doch über den großen Namen sollte man die Vielfalt der Speyside-Whiskys nicht vergessen, wie diese sechs Juwelen zeigen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im…

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120€

Single Cask Whisky

11. September 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks: Jede Region, jede Destillerie, jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten – bis hin zum Fass. Während üblicherweise Fassinhalte vermischt werden, um einen gleichbleibenden Charakter zu gewährleisten, handelt es sich hier um aus einzelnen Fässern abgefüllte Whiskys, wobei jedes Fass ein Unikat ist, das eine Welt für sich bildet. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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105€

Islay Whisky

17. September 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der 900 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt. Doch allein auf Islay, der Whisky-Insel schlechthin, sind es nach derzeitigem Stand neun Hersteller – manche jahrhundertealt, andere richtiggehende »Start-ups«. Alle sind sie vom einzigartigen Zwischenspiel von Torf und Meeresbrise geprägt, das diese Insel ausmacht – und kommen dabei doch zu vielfältigsten Ergebnissen, die alles andere als ein Standardrezept vermuten lassen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss…

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95€

Rundreise Schottland

18. September 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese…

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Kyrburg Exklusiv

24. September 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre uns auch mal ein Fass reservieren ließen: Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen. Nicht wenige der daraus abgefüllten Flaschen haben sich die Mitglieder des Whisky-Clubs gesichert; zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind und die wir an diesem Abend für sie öffnen. Vorab gibt es natürlich…

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100€

Spanish Connection

25. September 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Großbritannien befand sich oft mit Frankreich im Krieg, was jene bordeauxverliebte Nation vor ein Problem stellte: Woher nun den Wein holen? Findige Händler ließen sich auf der Iberischen Halbinsel nieder und machten ihre Landsleute zuhause mit den Vorzügen von Portwein und Sherry bekannt. Die Auswirkungen auf die Whiskyerzeugung sind legendär; die Geschichte ist längst nicht zu Ende. Die spanischen Sherry- und die schottischen Whisky-Hersteller stehen nach wie vor in kreativem Austausch, wovon dieses Tasting zeugt. Vorab gibt es natürlich den…

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Oktober 2021

105€

Von den schottischen Inseln

1. Oktober 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens, und die über 900 schottischen Inseln tragen dazu keinen geringen Teil bei. Hier, unter rauhen klimatischen Bedingungen, haben sich schottische Sprache und Kultur auf einzigartige Weise erhalten, und hier entstehen auch einige der charaktervollsten Whiskys der Welt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken…

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100€

Deutsche Whiskys

2. Oktober 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Lange Zeit kannte man als deutschen Whisky nur »Racke Rauchzart«, und noch zur Jahrtausendwende hätte man jeden deutschen Schnapsbrenner verlacht, der es mit den großen Whiskyländern hätte aufnehmen wollen. Das Lachen ist seitdem verstummt, denn die besten deutschen Whiskys haben inzwischen ein Niveau erreicht, das aufhorchen lässt. Sechs Spitzenerzeugnisse aus heimischer Produktion laden zur Verköstigung ein. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss…

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90€

The World of Whisk(e)y

8. Oktober 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Whisky ist nicht gleich Whiskey – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung. Kostproben aus den klassischen Whiskyländern Schottland, Irland, USA, Kanada, Japan und eine Überraschung zeigen, welche Aromenvielfalt sich mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen zur Übernachtung ─…

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110€

Die Reifeprüfung 16 Jahre +

9. Oktober 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals »fertig«? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die ab einem bestimmten Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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95€

Rundreise Schottland

22. Oktober 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese…

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100€

Geheimtipps

23. Oktober 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die großen Namen der Whisky-Welt sind bekannt und finden sich in jedem Duty-Free-Shop prominent ausgestellt. Doch nicht jedes vermeintliche Luxuserzeugnis ist auch seinen Preis wert – oder jedenfalls nicht der interessanteste Whisky seiner Preisklasse. Wie auch Weinkenner wissen, lassen sich die interessantesten Entdeckungen oft jenseits der bekannten Top-Marken machen. Einige fast noch geheime Tipps verraten wir Ihnen an diesem Abend. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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110€

Kyrburg Exklusiv

29. Oktober 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre uns auch mal ein Fass reservieren ließen: Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen. Nicht wenige der daraus abgefüllten Flaschen haben sich die Mitglieder des Whisky-Clubs gesichert; zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind und die wir an diesem Abend für sie öffnen. Vorab gibt es natürlich…

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350€

Top Raritäten

30. Oktober 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Selten, seltener – Top-Rarität. Wir haben es hier mit Kostbarkeiten zu tun, die in keinem Geschäft und auf keiner Barkarte zu finden sind – Whiskys, die man vielleicht einmal im Leben zu kosten bekommt. Es sind teils nummerierte Flaschen aus Kleinstserien, vor allem aber sind sie von außergewöhnlichem Charakter. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken…

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November 2021

90€

Classic Malts of Scotland

5. November 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen. Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands; Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere Empfehlungen…

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100€

Classic Malts vs. Distillers Edition
Ausgebucht

6. November 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Classic Malts und Distillers Edition: Zwei berühmte Whiskykollektionen, deren eine sozusagen den Straßenanzug darstellt, die andere den Smoking. Doch wie tragen Whiskys aus der gleichen Destillerie das jeweils unterschiedliche Gewand? Steht ihnen das edlere Kostüm in jedem Fall besser? Wir schicken je drei Vertreter der beiden Kollektionen nebeneinander auf den Laufsteg. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten…

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125€

Torfnasen

12. November 2021 um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Selbst unter gestandenen Whiskyliebhabern scheiden sich am Torfaroma sich die Geister. Die Fraktion, der es gar nicht torfig genug zugehen kann, kommt an diesem Abend voll auf ihre Kosten. Aber Vorsicht: Wer hier nur die üblichen Verdächtigen von der Insel Islay erwartet, darf sich auf eine Überraschung gefasst machen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken…

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105€

Schottland Pur

13. November 2021 um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland. Den Charakter seiner Heimat spiegelt auch das schottische Nationalgericht, der Haggis, den wir Ihnen an diesem Abend im feierlichen Rahmen der traditionellen Haggiszeremonie servieren. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer. Das Drei-Gänge-Menü beinhaltet an diesem Abend Haggis, wenn gewünscht auch vegetarisch. Umbestellungen anderer Art sind an…

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