13Fr. · Nov.
Kyrburg – Exklusiv – Selection
145 €– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen – Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren …
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KYR BURG
Deutschlands Whisky-Burg
Restaurant · Whisky-Museum · Pub
Hoch über
dem Nahetal
Die Burg steht seit 1128. Heute gehören dazu ein Restaurant im Wachthaus von 1764, ein Pub mit rund 100 Whiskys im Ausschank und zwei Kellergewölbe mit unserer Sammlung. Schön, dass Sie da sind.
Die Geschichte der Kyrburg
Aktuell auf der Burg
Viele Abende sind früh ausgebucht. Reservieren Sie am besten rechtzeitig.
November 2026
20Fr. · Nov.
Whiskys aus den 90 ern
140 €Die 90 er – als Malt Whisky noch etwas sehr Exklusives darstellte und für den geneigten Connoisseur …
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21Sa. · Nov.
Alles von Islay
135 €Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt. Doch allein …
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28Sa. · Nov.
Single Cask
150 €Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks: Jede Region, jede Destillerie, …
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– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen –
Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre
uns auch mal ein Fass reservieren ließen.
Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen.
Ob bereits 20 Jahre gelagert oder noch ganz jung.
Ausgewählt wird was in Geschmack und Aroma überzeugt.
Zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind.
Seit 2014 bekommen die Exklusiv-Abfüllungen für das Whiskymuseum Kyrburg immer wieder Zuwachs und auch wir lassen uns von
unserem Burgherr Dirk Möller immer wieder gern mit neuen Kyrburg-Exklusiv-Abfüllungen überraschen.
Sind Sie dabei, wenn wir limitierte, hochwertige Whiskys aus besonderen Einzelfässern für den Genießer und Whisky—Liebhaber
an diesem Abend öffnen und genießen Sie die Vielfallt der einzelnen Exklusiv-Abfüllungen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Die 90 er – als Malt Whisky noch etwas sehr Exklusives darstellte und für den geneigten Connoisseur ein Genussmittel war.
Probieren Sie 6 Abfüllungen, die Teil der 90er Jahre sind.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt.
Doch allein auf Islay, der Whisky-Insel schlechthin, sind es nach derzeitigem Stand neun Hersteller – manche Jahrhunderte alt, andere richtiggehende »Start-ups«.
Die meisten sind vom einzigartigen Zwischenspiel von Torf und Meeresbrise geprägt, das diese Insel ausmacht – und kommen dabei doch zu vielfältigsten Ergebnissen,
die alles andere als ein Standardrezept vermuten lassen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks:
Jede Region, jede Destillerie, jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten – bis hin zum Fass.
Während üblicherweise Fassinhalte vermischt werden, um einen gleichbleibenden Charakter zu gewährleisten,
handelt es sich hier um aus einzelnen Fässern abgefüllte meist hochprozentige Whiskys, wobei jedes Fass ein Unikat ist, das eine Welt für sich bildet.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Freitags beginnen wir um 19:00 Uhr, samstags um 18:00 Uhr.
Empfang
Begrüßung mit einem Welcome-Drink am Lagerfeuer im Burghof, dazu Dudelsackmusik.
Menü
Ein Drei-Gänge-Menü. Es wechselt und wird zwei Tage vor dem Termin festgelegt. Vegetarisch oder vegan ist möglich. Geben Sie das bitte bei der Reservierung an, ebenso Allergien und Unverträglichkeiten.
Verkostung
Im Kellergewölbe des Whisky-Museums verkosten Sie sechs ausgewählte Whiskys, begleitet von einem Mentor, der zu jeder Probe etwas erzählt. Pro Probe werden 1,5 cl ausgeschenkt.
Ausklang
Danach laden wir zu einem Mitternachtsimbiss ein. Musik, Gespräche, lockere Runde, so lange Sie mögen.
Teilnahme und Preise
Der Preis steht bei jedem Termin dabei, er hängt von den Whiskys des Abends ab. Begleitpersonen ohne Verkostung zahlen 65,00 €, ab 2027 sind es 75,00 €. Je Whisky-Genießer kann eine Begleitperson dabei sein.
Teilnehmen können Sie ab 18 Jahren. Ab 16 Jahren geht es als Begleitperson in Gesellschaft eines Erziehungsberechtigten.
Wenn ein Termin nicht zustande kommt
Kommen für einen Abend zu wenige Anmeldungen zusammen, sagen wir ihn bis spätestens vier Wochen vorher ab und melden uns bei Ihnen.
Diese Pensionen und Hotels empfehlen wir für Ihren Aufenthalt. Bitte reservieren Sie direkt im Haus Ihrer Wahl. Mehrere Häuser bringen Sie mit einem Shuttle zur Burg und wieder zurück.
Hotel Alte Kellerei Fußweg 10 Min.
Kallenfelser Str. 1, 55606 Kirn · 06752 9128993 · altekellereikirn.de
Ferienwohnung Felsenblick Shuttle zur Burg
Josef-Görres-Str. 88, 55606 Kirn · 06752 2307 · 0162 8970778
Haus Kyrburgblick Auto 3 Min.
Obersteiner Str. 65, 55606 Kirn · 06752 131519 · 0171 3008622
Gästehaus Vorbek Shuttle zur Burg
Niederhof 5, 55606 Kirn-Sulzbach · 06752 3164 · 0160 8426028
Ferienwohnungen Naheliebe & Pension Neeß Auto 8 Min.
Am Schloßberg 28, 55758 Bärenbach · 06784 900333 · 0170 7431258
Whisky-Mansion Auto 3 Min.
Rottmannstr. 4, 55606 Kirn · 06752 131938
Hotel Hosser Auto 10 Min. · Shuttle
Weierbacher Str. 70, 55743 Idar-Oberstein · 06784 2221
Landgasthaus & Pension Schmidthöfer Auto 10 Min. · Shuttle
Rathausstr. 26, 55608 Berschweiler · 06752 8556
Das Original-Menü aus dem Sketch, Gang für Gang, mit den Getränken, die Miss Sophie an diesem Abend gereicht bekommt.
Erster Gang Trockener Sherry
Mulligatawny-Suppe, eine indische Hühner-Currycremesuppe.
Zweiter Gang Weißwein
Fischfilet in leichter Senfsoße.
Dritter Gang Champagner
Maishuhnbrust.
Vierter Gang Portwein
Orientalischer Obstsalat.
Wenn Sie etwas nicht essen dürfen oder mögen, sagen Sie uns das bitte schon bei der Reservierung. Wir finden eine Lösung.
Das Whisky-Museum
5.500
Flaschen in zwei Kellergewölben
Bekannte Marken neben Raritäten, die Sammler suchen. Wer tiefer einsteigen will, bucht einen Tasting-Abend: sechs Whiskys, ein Drei-Gänge-Menü und ein Mentor, der durch das Gewölbe führt.
Das Restaurant
À la carte · Vegan auf Wunsch
Sie essen in den historischen Räumen des Wachthauses oder im hellen Burgzimmer mit Blick über das Nahetal. Wir kochen frisch und saisonal.
Ihr Besuch
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag ab 11 Uhr
Samstag und Sonntag ab 10 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
Küche 11:30 bis 13:30 Uhr
und 17:30 bis 20:30 Uhr
Feiern
Sechs Räume und die Terrasse, vom Gewölbe bis zum Saal. Wir haben Platz für kleine Runden und für bis zu 70 Gäste.
Räume entdeckenGutscheine
Ein frei wählbarer Betrag oder ein fester Tasting-Termin. Beide Gutscheine gelten im ganzen Haus.
Gutscheine ansehenÜbernachten
Pensionen und Hotels in Kirn und Umgebung. Mehrere Häuser bieten einen Shuttle zur Burg.
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