Auch in diesem Jahr… Nach der Begrüßung und einer Stärkung wandern wir über die Ruine der 1128 erstmals urkundlich erwähnten Kyrburg und erfahren dabei mehr über ihre Geschichte. An drei Stationen werden die ersten Whiskys verkostet. Unser Barde begleitet Sie und erzählt Geschichten und Sagen –  teils historisch verbürgt, aber immer unterhaltsam – über die Vergangenheit der Burg als Sitz der Wildgrafen. Während der Wanderung werden Sie mit Live Musik unterhalten. Zurück im Whisky-Museum, werden die restlichen Whiskys des Abends…

»Einmal um die ganze Welt…« Begleiten Sie uns auf eine Geschmacksreise in die Welt der Whisk(e)ys. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse dieser edlen Tropfen. Wir besuchen die klassischen Whisk(e)y-Länder und erfahren die Unterschiede in Herstellung und Lagerung. Auf dieser kulinarischen Whisky-Weltreise der Extraklasse lernen Sie weitaus mehr als nur die richtige Schreibweise des Wortes Whisk(e)y. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss…

Auch in diesem Jahr… Nach der Begrüßung und einer Stärkung wandern wir über die Ruine der 1128 erstmals urkundlich erwähnten Kyrburg und erfahren dabei mehr über ihre Geschichte. An drei Stationen werden die ersten Whiskys verkostet. Unser Barde begleitet Sie und erzählt Geschichten und Sagen –  teils historisch verbürgt, aber immer unterhaltsam – über die Vergangenheit der Burg als Sitz der Wildgrafen. Während der Wanderung werden Sie mit Live Musik unterhalten. Zurück im Whisky-Museum, werden die restlichen Whiskys des Abends…

Wir stellen Ihnen die sechs Whisky-Regionen Schottlands vor mit Whiskys, die den Charakter Ihrer Heimat verkörpern. Dadurch entdecken Sie nicht nur einen Teil der Geschmacksvielfalt von Malt Whisky, Sie lernen ebenfalls seine Vorzüge einzuordnen. Dieses Tasting ist gut für Einsteiger geeignet. Die zu verkostenden Whiskys werden wenige Tage vor dem jeweiligen Tasting ausgewählt und sind teilweise schwer im Einzelhandel zu bekommen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im…

Machen Sie mit der Classic Malts Selection eine Rundreise durch Schottland – die Single Malt Scotch Whiskys verkörpern in einzigartiger Weise die Vielfalt ihrer Ursprungsregionen, Aromenfülle und Geschichte. Wir beginnen die Reise in den Lowlands, gleich bei Edinburgh, wo der leichte und blumige Single Malt von Glenkinchie destilliert wird. Von dort geht es in die Highlands nach Dalwhinnie, wo Heidekraut- und Honigaromen den Whisky prägen. Die nächste Station ist die Speyside mit ihrem komplexen, fruchtigen Cragganmore, dann geht es über…

Folk-Frühschoppen Unser erster Frühschoppen 2018 wird von Heinz-Georg Sittmann gestaltet. Er ist unserer Tasting-Gästen bereits bestens bekannt. Steht er schon seid seiner Jugend zusammen  mit seinem Bruder Andreas Sittmann auf der Bühne und bildet somit das Gerüst der American Folk Band Goldrush, ist er heute zwar alleine zu Besuch auf der Kyrburg und beweist wieder einmal das er sich in diesem Genre Zuhause fühlt. Der Frühschoppen findet nur bei gutem Wetter statt. Eintritt frei.

Sechs Whiskys, ein Alter Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals “fertig”? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die im gleichen Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. An diesem Abend werden sechs verschiedene Whiskys verkostet die…

Auch in diesem Jahr… Nach der Begrüßung und einer Stärkung wandern wir über die Ruine der 1128 erstmals urkundlich erwähnten Kyrburg und erfahren dabei mehr über ihre Geschichte. An drei Stationen werden die ersten Whiskys verkostet. Unser Barde begleitet Sie und erzählt Geschichten und Sagen –  teils historisch verbürgt, aber immer unterhaltsam – über die Vergangenheit der Burg als Sitz der Wildgrafen. Während der Wanderung werden Sie mit Live Musik unterhalten. Zurück im Whisky-Museum, werden die restlichen Whiskys des Abends…