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Mai 2021

105€

Sherryfass gelagert – ABGESAGT

8. Mai um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Zu den unvorhergesehenen Folgen der sprichwörtlichen schottischen Sparsamkeit (und der Waldarmut des Landes) gehört die Entdeckung, dass der Whisky in gebrauchten Fässern nicht nur hervorragend heranreifen kann, sondern dabei auch noch ganz ungeahnte Aromen aufnehmen kann. Doch wer einmal einen Fino neben einem Amontillado gekostet hat, der glaubt nicht, dass jedes Sherryfass sich gleich auf den Whisky auswirkt – eine Geschmacksvielfalt, die sich Whiskybrenner und Kellermeister zunutze machen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein…

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95€

Greenhorn – ABGESAGT

14. Mai um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

In der Whisky-Branche gilt Tradition viel: Die älteste (legale) Destilliere, die ältesten Brennapparate, die längste Lagerung, der langjährigste Hoflieferant – auch dem ältesten Destilleriekater wurde schon ein Denkmal gesetzt. Doch immer wieder – und in letzter Zeit vermehrt – werden neue Brennereien gegründet, die sich davon nicht abschrecken lassen. Ihren Ruf und ihren Ruhm müssen sie sich noch erwerben. An diesem Abend probieren wir Whiskys aus jungen Brennereien, die noch viel vorhaben. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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100€

Geheimtipps – ABGESAGT

15. Mai um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die großen Namen der Whisky-Welt sind bekannt und finden sich in jedem Duty-Free-Shop prominent ausgestellt. Doch nicht jedes vermeintliche Luxuserzeugnis ist auch seinen Preis wert – oder jedenfalls nicht der interessanteste Whisky seiner Preisklasse. Wie auch Weinkenner wissen, lassen sich die interessantesten Entdeckungen oft jenseits der bekannten Top-Marken machen. Einige fast noch geheime Tipps verraten wir Ihnen an diesem Abend. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum…

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100€

Classic Malts vs. Distillers Edition – ABGESAGT

21. Mai um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Classic Malts und Distillers Edition: Zwei berühmte Whiskykollektionen, deren eine sozusagen den Straßenanzug darstellt, die andere den Smoking. Doch wie tragen Whiskys aus der gleichen Destillerie das jeweils unterschiedliche Gewand? Steht ihnen das edlere Kostüm in jedem Fall besser? Wir schicken je drei Vertreter der beiden Kollektionen nebeneinander auf den Laufsteg. Präsentiert werden diese Proben von einem besonders kenntnisreichen Experten, Thomas Plaue, Keeper of the Quaich und Master of Whisky bei Diageo. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

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115€

Die Reifeprüfung 18 Jahre + – ABGESAGT

22. Mai um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Wann erreicht ein Whisky seine optimale Reife? Ist er jemals »fertig«? Älter heißt oft teurer, aber ist es auch immer besser, oder gibt es auch hier Frühvollendete? Und bei welchen sollte man sich in Geduld üben? Diesen Fragen geht unsere Reihe von Tastings nach, die jeweils sechs Whiskys gewidmet sind, die ab einem bestimmten Alter abgefüllt wurden. Freuen Sie sich wie immer auf überraschende Entdeckungen und erstaunliche Begegnungen. Präsentiert werden diese Proben von einem besonders kenntnisreichen Experten, Thomas Plaue, Keeper…

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95€

Malts of Distinction – ABGESAGT

28. Mai um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Auf dieser Rundreise durch Schottland und Irland lernen wir Charakterköpfe aus beiden Ländern kennen: Keine Standardware, sondern oft Ungewohntes aus bekannten Brennereien. Dieses Tasting wirft ein Schlaglicht auf die Eigenarten der Regionen und räumt mit gängigen Vorurteilen auf: Wer etwa glaubt, irische Whiskeys schmeckten nie torfig, darf auf eine Überraschung gefasst sein. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum…

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175€

Raritäten – ABGESAGT

29. Mai um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Manche Whiskys scheint es immer zu geben, andere – ob es sich nun um Sorten, Jahrgänge oder ganze Destillerien handelt – verschwinden auf Nimmerwiedersehen. Einige davon sind legendär, andere eher kurios – auf jeden Fall aber handelt es sich um Raritäten, die kaum noch zu bekommen sind und die ein einmaliges Erlebnis versprechen. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen…

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Juni 2021

100€

Burg-Tasting

4. Juni um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Burg-Tasting

5. Juni um 18:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Regelmäßige Besucher der Whisky-Tastings werden bemerkt haben, dass sich oberhalb der Hauptattraktion – des Whiskykellers – noch eine historische Burgruine befindet, die auch einen Besuch lohnt. Wer dabei nicht auf den Whisky verzichten möchte, dem sei dieses Tasting empfohlen, das unter freiem Himmel mit prachtvoller Aussicht stattfindet und neben dem Whisky selbst auch die historischen Gemäuer in den Vordergrund rückt: Unser Barde Andreas Sittmann erzählt und singt Geschichten und Legenden der Kyrburg, dem Star dieses Tastings. Bitte tragen Sie festes…

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100€

Sommerwhisky im Garten

11. Juni um 19:00
Kyrburg, Auf der Kyrburg 1
Kirn, 55606 Deutschland

Die Werbung lässt den Whiskytrinker gern im Ohrensessel vor dem lodernden Kamin sitzen, während draußen der arktische Wind gegen die Fensterscheiben peitscht. Doch nicht nur der amerikanische Süden legt den Schluss nahe, dass sich Whisky auch unter ganz anderen Witterungsbedingungen genießen lässt – wenn man nur den richtigen im Glas hat. Dieses Tasting für den Sommer findet stilecht im Freien statt; bei »schottischem« Wetter behalten wir uns allerdings eine Verschiebung in den Keller vor. Vorab gibt es natürlich den Empfang…

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