Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt.

Doch allein auf Islay, der Whisky-Insel schlechthin, sind es nach derzeitigem Stand neun Hersteller –

manche jahrhundertealt, andere richtiggehende »Start-ups«.

Die meisten sind vom einzigartigen Zwischenspiel von Torf und Meeresbrise geprägt, das diese Insel ausmacht –

und kommen dabei doch zu vielfältigsten Ergebnissen, die alles andere als ein Standardrezept vermuten lassen.

Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und einem 3-Gänge Menü.

Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,

Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.

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