Getreu dem Grundsatz, dass Whisky zum Genießen gemacht wird, werden an diesem Abend einige der kostbarsten Schätze des Whiskykellers gehoben – Abfüllungen von hohem Seltenheitswert, aber von weitaus mehr als historischem Interesse. Denn das Handwerk der Whiskyherstellung, die Rohstoffe und die Geschmäcker erleben mit der Zeit subtile Veränderungen. Diese Abfüllungen, deren älteste wohl 80 Jahre alt sein dürfte und die im Mittel 40 Jahre alt sind, stellen also eine Art Zeitkapsel dar. Vor allem aber lohnt es sich noch…

Sechs Proben aus einer Destillerie: Sechs Varianten aus der Lagavulin Distillery auf Islay, verschieden gelagert und von unterschiedlichem Alter. Hier sind echte Whisky-Kenner mit guter Nase gefragt, die sich gern in Geschmacksnuancen vertiefen. Präsentiert werden diese Proben von einem besonders kenntnisreichen Experten bei Diageo. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile! Unsere…

Was macht den Charakter des Whiskys aus? Die vielfältige Herkunft natürlich, aber auch der »stille« Teil seines Werdens: Die vielen Jahre, die der Whisky in seinem Fass heranreift. Dabei wiederum kommt dem Fass eine Rolle zu, die immer mehr Beachtung findet: Welches Holz, und vor allem: Was wurde zuvor in dem Fass gelagert? Rotwein oder Rum, Bier oder Branntwein verleihen dem Whisky eine besondere Note, bereichern ihn, ohne ihn je zu überlagern. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof…

Anders als bei den meisten Menschen darf man bei Whiskys davon ausgehen, dass sie sich mit 18 Jahren die Hörner etwas abgestoßen haben und ins gesetztere Alter übergehen. Bei anderen hingegen könnte man tatsächlich vermuten, mit 18 ginge das Leben für sie erst richtig los. Im Vergleich der Whiskys gleichen Alters kann nur eins als ausgemacht gelten: Ein Altern in Würde interpretieren sie jeweils anders. Unser Gastmoderator ist Mark Giesler, seines Zeichens Brand Ambassador Whisk(e)y sowie zertifizierter Brennmeister (Mashman &…

Zusammen bilden sie das Rückgrat des beliebtesten Alltagswhiskys der Schotten, des »Famous Grouse«: Schottlands am nördlichsten gelegene Destillerie, Highland Park von den Orkney-Inseln, und Macallan, der »Rolls-Royce unter den Malts« aus dem Tal des Spey: Zwei unterschiedliche Charaktere, die auch im direkten Vergleich überaus gut harmonieren. Unser Gastmoderator ist Mark Giesler, seines Zeichens Brand Ambassador Whisk(e)y sowie zertifizierter Brennmeister (Mashman & Stillman GCD). Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das…

Unserem Sänger Andreas Sittmann ist an diesem Abend eher zum Fabulieren zumute. Wer seine humoristische Art bereits kennengelernt hat, wird sich auf diese neue Facette seines Könnens freuen. In gemütlicher Runde und bei Whiskys mit weihnachtlichen Aromen erzählt er ebenso Weihnachtliches rund um den Whisky. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile!…

Unserem Sänger Andreas Sittmann ist an diesem Abend eher zum Fabulieren zumute. Wer seine humoristische Art bereits kennengelernt hat, wird sich auf diese neue Facette seines Könnens freuen. In gemütlicher Runde und bei Whiskys mit weihnachtlichen Aromen erzählt er ebenso Weihnachtliches rund um den Whisky. Vorab gibt es natürlich den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und ein Drei-Gänge-Menü. Im Anschluss an das Tasting im Museum steht noch einen Mitternachtsimbiss bereit. Für Informationen zum detaillierten Ablauf klicken Sie auf diese Zeile!…

Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch in diesem Jahr seinen 60. Geburtstag. Zurück zum 90. Geburtstag; Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein. Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und können deshalb nicht persönlich zugegen sein. Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die jeweiligen Rollen und prostet Miss Sophie…