06Fr. · Nov.
Schottische Inseln
135 €Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens. Die über 800 schottischen Inseln …
Ausgebucht
Whisky Tastings
So läuft ein Abend bei uns ab
Freitags und samstags führen wir unten im Kellergewölbe durch den Abend: erst ein Menü, dann die Whiskys, danach Zeit zum Reden. Jeder Abend hat sein Thema, vom Einsteiger-Tasting bis zum Tasting unter freiem Himmel auf der Ruine.
Empfang am Lagerfeuer
Wir begrüßen Sie mit einem Welcome-Drink am Lagerfeuer im Burghof. Freitags ab 19:00 Uhr, samstags ab 18:00 Uhr.
Drei-Gänge-Menü
Vor dem Tasting genießen Sie ein frisch zubereitetes Drei-Gänge-Menü. Das Menü wechselt, lassen Sie sich überraschen.
Hinab ins Gewölbe
Im Kellergewölbe führt Sie Horst Kroll oder ein anderer Mentor durch sechs ausgewählte Whiskyproben, je 1,5 cl.
Gemütlicher Ausklang
Danach klingt der Abend in lockerer Runde aus, mit Mitternachtsimbiss, Musik und guten Gesprächen.
Preise und Teilnahme
Pro Tasting werden sechs Whiskys verkostet. Der genaue Preis steht jeweils in der Veranstaltungsbeschreibung.
- Whisky-Genießer
- 99 bis 500 €
- Inklusive Empfang, Drei-Gänge-Menü und Ausklang.
- Begleitpersonen
- 65 €
- Gäste, die nicht mitverkosten, zahlen für Essen und Programm 65 € und sind den ganzen Abend mit dabei. Höchstens eine Begleitperson je Whisky-Genießer.
Alter
Teilnahme ab 18 Jahren. Ab 16 Jahren als Begleitperson ohne Verkostung, in Begleitung der Eltern.
Absage durch uns
Einzelne Veranstaltungen können bei zu geringer Teilnehmerzahl bis zu vier Wochen vor dem Termin abgesagt werden.
Stornierung
Eine Nichtteilnahme ohne Absage wird in Rechnung gestellt. Eine frühzeitige Stornierung hilft uns, frei gewordene Plätze weiterzugeben.
Die nächsten Tastings
BURG-Tasting
Im Sommer geht es nach draußen: Oberhalb des Whiskykellers liegt die Burgruine. Drei Whiskys verkosten Sie dort unter freiem Himmel, mit Blick über das Nahetal und Live-Musik, drei weitere unten im Gewölbe. Bitte festes Schuhwerk tragen. Bei zu schottischem Wetter findet der Abend im Whisky-Museum statt.
Whisky-Wanderung
Eine geführte Wanderung durch die Landschaft rund um die Kyrburg, mit Whiskyverkostung unterwegs. Start ist am Nachmittag im Burghof, drei Whiskys gibt es auf dem Weg. Danach folgen das Drei-Gänge-Menü und drei weitere Whiskys im Gewölbe. Gutes Schuhwerk ist Pflicht.
Specials
Besondere Abende neben dem festen Programm: das Vatertags-Tasting, das Burgherren-Tasting mit Raritäten aus der Schatzkammer und das Beginners-Tasting für Einsteiger. Dazu kommen Nikolaus, Weihnachten und Silvester. Jedes Special hat seinen eigenen Ablauf. Die Details stehen beim jeweiligen Termin.
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November 2026
07Sa. · Nov.
Alles aus dem Weinfass
130 €Was macht den Charakter des Whiskys aus? Die vielfältige Herkunft natürlich, aber auch der »stille« Teil seines …
Ausgebucht
13Fr. · Nov.
Kyrburg – Exklusiv – Selection
145 €– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen – Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren …
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14Sa. · Nov.
BURGHERREN – Tasting
500 €Als Hommage an seine Gäste öffnet Burgherr Dirk Möller hier seine persönliche Schatzkammer. Ausgeschenkt werden dabei seltenste …
Ausgebucht
20Fr. · Nov.
Whiskys aus den 90 ern
140 €Die 90 er – als Malt Whisky noch etwas sehr Exklusives darstellte und für den geneigten Connoisseur …
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21Sa. · Nov.
Alles von Islay
135 €Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt. Doch allein …
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27Fr. · Nov.
Whisky – Weltreise
125 €AROUND THE WORLD Eine etwas andere Reise um die Welt mt Kostproben, nicht nur aus den klassischen …
Ausgebucht
28Sa. · Nov.
Single Cask
150 €Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks: Jede Region, jede Destillerie, …
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Dezember 2026
04Fr. · Dez.
Whiskys aus den 70 – 90 ern
165 €Blended & Single Malt Whiskys aus vergangenen Jahrzenten sind immer etwas Besonderes. Wir präsentieren Ihnen Paradebeispiele vergangener …
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05Sa. · Dez.
NIKOLAUS – Tasting
150 €An diesem Abend können Sie es sich richtig gut gehen lassen! Wir verkosten 6 Whiskys, alle mit weihnachtlichen …
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11Fr. · Dez.
TOP – Tour Schottland
125 €Bei diesem Tasting stellen wir Ihnen verschiedene, etwas höherwertige, schottische Malt Whiskys vor. Alle Whiskys haben eine …
Ausgebucht
12Sa. · Dez.
Raritäten
190 €Kennen Sie das ? Man ersteht eine seltene Flasche Whisky und überlegt wann der richtige Zeitpunkt ist …
Ausgebucht
18Fr. · Dez.
X-Mas, Whisky & Fairytale
135 €CHRISTMAS, WHISKY & FAIRYTALE Kulinarisch gesehen ist Weihnachten immer die Zeit der besonderen Aromen und Kreationen, deshalb …
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19Sa. · Dez.
X-Mas, Whisky & Fairytale
135 €CHRISTMAS, WHISKY & FAIRYTALE Kulinarisch gesehen ist Weihnachten immer die Zeit der besonderen Aromen und Kreationen, deshalb …
Ausgebucht
27So. · Dez.
Dinner for One
95 €Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch …
Ausgebucht
28Mo. · Dez.
Dinner for One
95 €Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch …
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29Di. · Dez.
Dinner for One
95 €Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch …
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30Mi. · Dez.
Dinner for One
95 €Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch …
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31Do. · Dez.
Silvesterveranstaltung >HOGMANAY<
175 €In Schottland ist diese Fest fast noch wichtiger als Weihnachten. Streitigkeiten werden begraben, man geht nach draußen …
Ausgebucht
Januar 2027
15Fr. · Jan.
Opening 2027
99 €Starten Sie mit uns gemeinsam in das Whiskyjahr 2027 – lassen Sie sich an diesem Abend vom Team …
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16Sa. · Jan.
Classic Malts Selection
115 €Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für …
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22Fr. · Jan.
Beginners – der Einstieg in die Whiskywelt !
99 €Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Wer schon das Glück hatte festzustellen, dass ihm Whisky als …
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23Sa. · Jan.
Whisky – Weltreise
125 €AROUND THE WORLD Eine etwas andere Reise um die Welt mit Kostproben, nicht nur aus den klassischen Whiskyländern. …
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29Fr. · Jan.
Burns Day
150 €Robert Burns – eine der wichtigsten schottischen Persönlichkeiten. Wir feiern seinen Ehrentag auf Deutschlands Whiskyburg und nehmen Euch …
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30Sa. · Jan.
Mythos Macallan
200 €Mitten in Speyside liegt die Heimat von The Macallan, einem der weltweit führenden Single Malt Scotch Whiskys. Seit …
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Februar 2027
12Fr. · Feb.
Kyrburg – Exklusiv – Selection
145 €– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen – Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren …
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13Sa. · Feb.
Neue Destillen – Lowland
125 €Längst hat es sich rumgesprochen das seit Jahren neue Sterne an den Whiskyhimmel streben. Wir schauen uns hier …
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19Fr. · Feb.
Schottland aus dem Whiskyglas
125 €Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man …
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20Sa. · Feb.
Classic Malts & Pralinen
130 €Die Herstellung natürlicher edelster Tropfen ist Ihnen wichtig und Sie gönnen sich gern die etwas raubeinige Eleganz Schottischer …
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26Fr. · Feb.
Schottische Inseln
135 €Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens. Die über 800 schottischen Inseln tragen …
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27Sa. · Feb.
Raritäten
220 €Kennen Sie das ? Man ersteht eine seltene Flasche Whisky und überlegt wann der richtige Zeitpunkt ist diese …
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März 2027
05Fr. · März
Deutschland trifft Schottland
130 €Im direkten Vergleich werden drei deutsche mit drei schottischen Whiskys verglichen. Es bleibt offen, welches Land hierbei besser …
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06Sa. · März
Musik & Whisky von Bob Dylan
130 €– ausschließlich Whiskys aus der Heaven´s Door Serie „Bob Dylan“ Dass Bob Dylan ein echter Whiskykenner ist, hat …
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12Fr. · März
Whisky – Weltreise
125 €AROUND THE WORLD Eine etwas andere Reise um die Welt mit Kostproben, nicht nur aus den klassischen Whiskyländern. …
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13Sa. · März
TOP – Tour Schottland
125 €Bei diesem Tasting stellen wir Ihnen verschiedene, etwas höherwertige, schottische Malt Whiskys vor. Alle Whiskys haben eine Altersangabe …
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19Fr. · März
Die Schöne und das Biest – Ardbeg & Glenmorangie
145 €Ein Kopf zwei Destillen, ein Kopf, Dr. Bill Lumbsden, die lebende Legende verantwortet die Entstehung von 2 Ranges …
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20Sa. · März
Patrick´s Day
135 €Am weltweit gefeierten höchsten Feiertag der Iren, dem St. Patrick’s Day schauen wir zur grünen Insel. Entdecken Sie …
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26Fr. · März
Oster – Beginners – Special
99 €Wir feiern gemeinsam mit Ihnen bei gutem Whisky das Osterfest. Für viele Menschen ist Whisky mehr als nur …
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27Sa. · März
Kyrburg – Exklusiv – Selection
145 €– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen – Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren …
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April 2027
02Fr. · Apr.
Mythos Bruichladdich
125 €Eine Destillerie, drei Brände von fruchtig frisch bis extrem torfig. Die Brennerei Bruichladdich ist ein besonderes Juwel in …
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03Sa. · Apr.
Classic Malts & Pralinen
130 €Die Herstellung natürlicher edelster Tropfen ist Ihnen wichtig und Sie gönnen sich gern die etwas raubeinige Eleganz Schottischer …
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09Fr. · Apr.
Japan trifft Schottland
135 €Die Geschichte des japanischen Whiskys begann vor genau 100 Jahren. 1924 wurde zum ersten Mal japanischer Whisky destilliert. …
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10Sa. · Apr.
Streng limitiert
145 €EXKLUSIV – SELTEN – BESONDERS Manche Whiskys, die oft schon Kultstatus genießen, verschwinden nach einer Weile wieder vom …
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16Fr. · Apr.
Schottland aus dem Whiskyglas
125 €Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt man …
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17Sa. · Apr.
Single Cask
150 €Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks: Jede Region, jede Destillerie, jeder …
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23Fr. · Apr.
Alles aus dem Sherryfass
145 €Whisky aus Fässern, in denen zuvor Sherry gelagert wurde, ist eine feine Sache. Sollte damit aber alles über …
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24Sa. · Apr.
Whisky & Blues & John
130 €Ein gutes Glas Whisky trinkt sich zu keiner Musik besser als zu Blues. Sie sind untrennbar miteinander verbunden. …
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30Fr. · Apr.
Neue Destillen – Speyside
125 €Längst hat es sich rumgesprochen das seit Jahren neue Sterne an den Whiskyhimmel streben. Wir schauen uns hier …
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Mai 2027
01Sa. · Mai
Around the World
99 €Wir starten gemeinsam eine Whiskyreise in den Mai. Gibt es eine schönere Art zu reisen. Wir schnappen uns …
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07Fr. · Mai
Vatertags – Tasting
99 €Der Vatertag (regional auch Herrentag oder Männertag) ist ein in verschiedenen Teilen der Welt begangenes Brauchtum zu Ehren …
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08Sa. · Mai
Ungetorfte Whiskys
125 €Wir präsentieren zarte und milde Whiskys, die bei vielen Genießern hoch im Kurs stehen, alle ohne Torf – …
Reservieren →
14Fr. · Mai
Irland trifft Schottland
125 €Die Iren haben den Whisky erfunden, die Schotten haben ihn perfektioniert. Irland ist das Beispiel für eine Renaissance, …
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15Sa. · Mai
Beginners – der Einstieg in die Whiskywelt
99 €Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Wer schon das Glück hatte festzustellen, dass ihm Whisky als …
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21Fr. · Mai
Schottische Inseln
135 €Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens. Die über 800 schottischen Inseln tragen …
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22Sa. · Mai
Alt gegen Neu
130 €Wir widmen uns an diesem Abend drei guten und bekannten Abfüllungen. Aus unserer Schatzkammer nehmen wir zu den …
Reservieren →
28Fr. · Mai
Classic Malts – Selection
115 €Oft kopiert, nie erreicht: Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für …
Reservieren →
29Sa. · Mai
Alles von Islay
135 €Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt. Doch allein auf …
Reservieren →
Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens.
Die über 800 schottischen Inseln tragen dazu keinen geringen Teil bei.
Hier, unter rauhen klimatischen Bedingungen, haben sich schottische Sprache und Kultur auf einzigartige Weise entwickelt und
hier entstehen auch einige der charaktervollsten Whiskys der Welt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Was macht den Charakter des Whiskys aus?
Die vielfältige Herkunft natürlich, aber auch der »stille« Teil seines Werdens:
Die vielen Jahre, die der Whisky in seinem Fass heranreift.
Dabei wiederum kommt dem Fass eine Rolle zu, die immer mehr Beachtung findet:
Welches Holz, und vor allem: Was wurde zuvor in dem Fass gelagert?
An diesem Abend beschäftigen wir uns mit sechs verschiedenen Proben, die jeweils mit einem Weinfass Bekanntschaft geschlossen haben.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen –
Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre
uns auch mal ein Fass reservieren ließen.
Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen.
Ob bereits 20 Jahre gelagert oder noch ganz jung.
Ausgewählt wird was in Geschmack und Aroma überzeugt.
Zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind.
Seit 2014 bekommen die Exklusiv-Abfüllungen für das Whiskymuseum Kyrburg immer wieder Zuwachs und auch wir lassen uns von
unserem Burgherr Dirk Möller immer wieder gern mit neuen Kyrburg-Exklusiv-Abfüllungen überraschen.
Sind Sie dabei, wenn wir limitierte, hochwertige Whiskys aus besonderen Einzelfässern für den Genießer und Whisky—Liebhaber
an diesem Abend öffnen und genießen Sie die Vielfallt der einzelnen Exklusiv-Abfüllungen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Als Hommage an seine Gäste öffnet Burgherr Dirk Möller hier seine persönliche Schatzkammer.
Ausgeschenkt werden dabei seltenste Kostbarkeiten und uralte Raritäten.
Hier geht es nicht um Vergleich und Verköstigung, schon gar nicht werden hier Punkte verteilt.
Im Mittelpunkt steht hier das Erlebnis, diese unwiederbringlichen Whiskys genießen zu dürfen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Die 90 er – als Malt Whisky noch etwas sehr Exklusives darstellte und für den geneigten Connoisseur ein Genussmittel war.
Probieren Sie 6 Abfüllungen, die Teil der 90er Jahre sind.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt.
Doch allein auf Islay, der Whisky-Insel schlechthin, sind es nach derzeitigem Stand neun Hersteller – manche Jahrhunderte alt, andere richtiggehende »Start-ups«.
Die meisten sind vom einzigartigen Zwischenspiel von Torf und Meeresbrise geprägt, das diese Insel ausmacht – und kommen dabei doch zu vielfältigsten Ergebnissen,
die alles andere als ein Standardrezept vermuten lassen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
AROUND THE WORLD
Eine etwas andere Reise um die Welt mt Kostproben, nicht nur aus den klassischen Whiskyländern.
Whisky ist nicht gleich Whisk(e)y – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung.
Hier zeigt sich, dass Whisk(e)y in fast allen Ländern der Welt zuhause ist und welche Aromenvielfalt sich mittels
landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks:
Jede Region, jede Destillerie, jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten – bis hin zum Fass.
Während üblicherweise Fassinhalte vermischt werden, um einen gleichbleibenden Charakter zu gewährleisten,
handelt es sich hier um aus einzelnen Fässern abgefüllte meist hochprozentige Whiskys, wobei jedes Fass ein Unikat ist, das eine Welt für sich bildet.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Blended & Single Malt Whiskys aus vergangenen Jahrzenten sind immer etwas Besonderes.
Wir präsentieren Ihnen Paradebeispiele vergangener Whiskykunst.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
An diesem Abend können Sie es sich richtig gut gehen lassen!
Wir verkosten 6 Whiskys, alle mit weihnachtlichen Aromen, die jetzt schon die Vorfreude auf Weihnachten wecken.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Bei diesem Tasting stellen wir Ihnen verschiedene, etwas höherwertige, schottische Malt Whiskys vor.
Alle Whiskys haben eine Altersangabe – was heute nicht mehr alltäglich ist.
Auch bei dieser Veranstaltung wird Wert darauf gelegt die verschiedenen Regionen Schottlands einprägsam zu präsentieren.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Kennen Sie das ?
Man ersteht eine seltene Flasche Whisky und überlegt wann der richtige Zeitpunkt ist diese zu öffnen?
Wir haben beschlossen, dass dieser Zeitpunkt an den Abenden unserer Raritäten-Tastings ist.
Manche Whiskys scheint es immer zu geben, andere – ob es sich nun um Sorten, Jahrgänge oder ganze Destillerien handelt – verschwinden auf Nimmerwiedersehen.
Einige davon sind legendär, andere eher kurios – auf jeden Fall aber handelt es sich um Raritäten, die kaum noch zu bekommen sind und die ein einmaliges Erlebnis versprechen.
An diesen Abenden werden sechs verschiedene Whiskys verköstigt, die man jeweils als Rarität bezeichnen darf:
Seien Sie dabei, wenn das Museum seine Schätze präsentiert.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
CHRISTMAS, WHISKY & FAIRYTALE
Kulinarisch gesehen ist Weihnachten immer die Zeit der besonderen Aromen und Kreationen,
deshalb lassen wir das Whiskyjahr mit einem besonderen Tasting ausklingen.
Wir verkosten an diesem Abend, in gemütlicher Runde die ein oder andere besondere Abfüllung, passend zur Weihnachtszeit.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
CHRISTMAS, WHISKY & FAIRYTALE
Kulinarisch gesehen ist Weihnachten immer die Zeit der besonderen Aromen und Kreationen,
deshalb lassen wir das Whiskyjahr mit einem besonderen Tasting ausklingen.
Wir verkosten an diesem Abend, in gemütlicher Runde die ein oder andere besondere Abfüllung, passend zur Weihnachtszeit.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch in diesem Jahr seinen 65. Geburtstag.
Zurück zum 90. Geburtstag;
Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein.
Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und können deshalb nicht persönlich zugegen sein.
Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die jeweiligen Rollen und prostet Miss Sophie zu.
Leistungen: das Original Vier-Gänge-Menü mit den original Getränken und natürlich der Sketch, live aufgeführt.
Das Menü
Erster Gang
Mulligatawny Suppe
Indische Hühner-Currycremesuppe
dazu reichen wir Ihnen einen trockenen Sherry
Zweiter Gang
Fischfilet in leichter Senfsoße
dazu reichen wir Ihnen einen Weißwein
Dritter Gang
Maishuhnbrust
dazu reichen wir Ihnen einen Champagner
Vierter Gang
Orientalischer Obstsalat
dazu reichen wir Ihnen einen Portwein
Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch in diesem Jahr seinen 65. Geburtstag.
Zurück zum 90. Geburtstag;
Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein.
Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und können deshalb nicht persönlich zugegen sein.
Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die jeweiligen Rollen und prostet Miss Sophie zu.
Leistungen: das Original Vier-Gänge-Menü mit den original Getränken und natürlich der Sketch, live aufgeführt.
Das Menü
Erster Gang
Mulligatawny Suppe
Indische Hühner-Currycremesuppe
dazu reichen wir Ihnen einen trockenen Sherry
Zweiter Gang
Fischfilet in leichter Senfsoße
dazu reichen wir Ihnen einen Weißwein
Dritter Gang
Maishuhnbrust
dazu reichen wir Ihnen einen Champagner
Vierter Gang
Orientalischer Obstsalat
dazu reichen wir Ihnen einen Portwein
Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch in diesem Jahr seinen 65. Geburtstag.
Zurück zum 90. Geburtstag;
Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein.
Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und können deshalb nicht persönlich zugegen sein.
Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die jeweiligen Rollen und prostet Miss Sophie zu.
Leistungen: das Original Vier-Gänge-Menü mit den original Getränken und natürlich der Sketch, live aufgeführt.
Das Menü
Erster Gang
Mulligatawny Suppe
Indische Hühner-Currycremesuppe
dazu reichen wir Ihnen einen trockenen Sherry
Zweiter Gang
Fischfilet in leichter Senfsoße
dazu reichen wir Ihnen einen Weißwein
Dritter Gang
Maishuhnbrust
dazu reichen wir Ihnen einen Champagner
Vierter Gang
Orientalischer Obstsalat
dazu reichen wir Ihnen einen Portwein
Auch unter dem Titel »Der 90. Geburtstag« bekannt, erstmalig im NDR Fernsehen ausgestrahlt 1961 feiert dieser Sketch in diesem Jahr seinen 65. Geburtstag.
Zurück zum 90. Geburtstag;
Miss Sophie feiert Ihren 90. Geburtstag und lädt, wie in jedem Jahr, ihre vier engsten Freunde ein.
Leider haben diese aber schon vor Jahren das Zeitliche gesegnet und können deshalb nicht persönlich zugegen sein.
Um die Illusion aufrecht zu erhalten, schlüpft der treue Butler James in die jeweiligen Rollen und prostet Miss Sophie zu.
Leistungen: das Original Vier-Gänge-Menü mit den original Getränken und natürlich der Sketch, live aufgeführt.
Das Menü
Erster Gang
Mulligatawny Suppe
Indische Hühner-Currycremesuppe
dazu reichen wir Ihnen einen trockenen Sherry
Zweiter Gang
Fischfilet in leichter Senfsoße
dazu reichen wir Ihnen einen Weißwein
Dritter Gang
Maishuhnbrust
dazu reichen wir Ihnen einen Champagner
Vierter Gang
Orientalischer Obstsalat
dazu reichen wir Ihnen einen Portwein
In Schottland ist diese Fest fast noch wichtiger als Weihnachten. Streitigkeiten werden begraben, man geht nach draußen und begrüßt die Nachbarn.
Wichtig ist vor allem, dass gemeinsam gefeiert wird.
Feiern Sie mit uns, mit einem Sechs-Gänge-Menü.
Die Getränke zum Essen (bis Mitternacht) sind im Preis inbegriffen.
Zusätzlich werden vier ausgewählte Malt Whiskys gereicht.
Selbstverständlich geht der Umtrunk zum Neuen Jahr aufs Haus.
Und nach Mittenacht?
Sie haben die Wahl ─ auch im Neuen Jahr geht es noch weiter im Whisky-Museum.
Die Whiskyflaschen stehen auf den Tischen, die Musik spielt und Sie feiern weiter als VIP-Gast.
Der Platz ist beschränkt und begehrt!
Geben Sie bei der Reservierung bitte an zu welchem Preis Sie reservieren möchten.
Preis pro Person: 175,00 € (ohne Abschluss im Museum)
Leistungen: Sechs-Gänge-Menü mit begleitenden Getränken, Live-Musik, Getränke bis Mitternacht inklusive
Optional: Preis pro Person: 190,00 € = VIP
Leistungen: Sechs-Gänge-Menü mit begleitenden Getränken, Live-Musik, nach Mitternacht Besuch im Whisky-Museum
Starten Sie mit uns gemeinsam in das
Whiskyjahr 2027
– lassen Sie sich an diesem Abend vom Team der Kyrburg überraschen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Oft kopiert, nie erreicht:
Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen.
Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands;
Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Wer schon das Glück hatte festzustellen, dass ihm Whisky als solcher schon einmal schmeckt,
der steht vielleicht einigermaßen ratlos vor dem Regal im gut sortierten Handel oder einer ebenso gut bestückten Bar.
Nicht alles, was man dort findet, mundet auf Anhieb.
Eine Orientierungshilfe für Whiskyneulinge ohne Vorkenntnisse gibt diese Einführung in die wunderbare Welt der Whiskys.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
AROUND THE WORLD
Eine etwas andere Reise um die Welt mit Kostproben, nicht nur aus den klassischen Whiskyländern.
Whisky ist nicht gleich Whisk(e)y – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung.
Hier zeigt sich, dass Whisk(e)y in fast allen Ländern der Welt zuhause ist und welche Aromen Vielfalt sich
mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Robert Burns – eine der wichtigsten schottischen Persönlichkeiten.
Wir feiern seinen Ehrentag auf Deutschlands Whiskyburg
und nehmen Euch mit auf eine Reise in die schottische Geschichte,
begleitet von Haggis, Drams und Storys.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Mitten in Speyside liegt die Heimat von The Macallan, einem der weltweit führenden Single Malt Scotch Whiskys.
Seit 1824 steht The Macallan für außergewöhnliche Fasskompetenz, handwerkliche Präzision und einen unverwechselbaren Charakter.
Eine besondere Rolle spielen dabei außergewöhnliche europäische und amerikanische Eichenfässer,
die unter anderem in Jerez mit Sherry Wein aus hauseigener Bodega vorbelegt werden.
Sie prägen den Geschmack, die Tiefe und die zu 100 Prozent natürliche Farbe von The Macallan entscheidend.
The Macallan beschreibt diesen Anspruch als „Mastery Beyond Reason“ und steht für die Idee,
dass wahre Meisterschaft dort beginnt, wo Wissen allein nicht mehr ausreicht und Erfahrung, Intuition, Natur und Zeit zusammenwirken.
An diesem Abend öffnen wir sechs ausgewählte The Macallan Expressions und entdecken gemeinsam,
wie unterschiedlich sich Holz, Reifezeit und Fasscharakter im Glas zeigen können.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen –
Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre
uns auch mal ein Fass reservieren ließen.
Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen.
Ob bereits 20 Jahre gelagert oder noch ganz jung.
Ausgewählt wird was in Geschmack und Aroma überzeugt.
Zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind.
Seit 2014 bekommen die Exklusiv-Abfüllungen für das Whiskymuseum Kyrburg immer wieder Zuwachs und auch wir lassen uns
von unserem Burgherr Dirk Möller immer wieder gern mit neuen Kyrburg-Exklusiv-Abfüllungen überraschen.
Sind Sie dabei, wenn wir limitierte, hochwertige Whiskys aus besonderen Einzelfässern für den Genießer und
Whisky—Liebhaber an diesem Abend öffnen und genießen Sie die Vielfallt der einzelnen Exklusiv-Abfüllungen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Längst hat es sich rumgesprochen das seit Jahren neue Sterne an den Whiskyhimmel streben.
Wir schauen uns hier gezielt die neuen Sterne aus der Region Lowlands an.
Was können diese Jungen uns bieten und welche neuen Ideen bringen die frischen Gesichter mit?
Wir nehmen Sie an diesem Abend mit auf die Reise und haben auch für alteingesessene
die ein oder andere neue Empfehlung.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt
man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland.
Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Die Herstellung natürlicher edelster Tropfen ist Ihnen wichtig und Sie gönnen sich gern die etwas raubeinige Eleganz Schottischer Single Malt Whiskys?
Dann machen Sie mit uns, mit der Classic Malts eine Rundreise durch Schottland.
An diesem Abend versüßen wir Ihnen das Whiskytrinken.
Eine Spezialität des Whisky-Museums:
Zu den ausgewählten Whiskys präsentieren wir Ihnen Pralinen aus feinster Schokolade mit einer Füllung aus den zu verkostenden Whiskys.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens.
Die über 800 schottischen Inseln tragen dazu keinen geringen Teil bei.
Hier, unter rauhen klimatischen Bedingungen, haben sich schottische Sprache
und Kultur auf einzigartige Weise entwickelt und hier entstehen auch einige der charaktervollsten Whiskys der Welt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Kennen Sie das ?
Man ersteht eine seltene Flasche Whisky und überlegt wann der richtige Zeitpunkt ist diese zu öffnen?
Wir haben beschlossen, dass dieser Zeitpunkt an den Abenden unserer Raritäten-Tastings ist.
Manche Whiskys scheint es immer zu geben, andere – ob es sich nun um Sorten, Jahrgänge oder ganze Destillerien handelt – verschwinden auf Nimmerwiedersehen.
Einige davon sind legendär, andere eher kurios – auf jeden Fall aber handelt es sich um Raritäten, die kaum noch zu bekommen sind und die ein einmaliges Erlebnis versprechen.
An diesen Abenden werden sechs verschiedene Whiskys verköstigt, die man jeweils als Rarität bezeichnen darf:
Seien Sie dabei, wenn das Museum seine Schätze präsentiert.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Im direkten Vergleich werden drei deutsche mit drei schottischen Whiskys verglichen.
Es bleibt offen, welches Land hierbei besser abschneidet.
Lassen Sie sich auf dieses Experiment ein und bilden Sie sich selbst ihr Urteil,
Deutschland oder Schottland?
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
– ausschließlich Whiskys aus der Heaven´s Door Serie „Bob Dylan“
Dass Bob Dylan ein echter Whiskykenner ist, hat er bereits 1970 mit seinem Song „Cooper Kettle“ kundgetan
und im Detail besungen, wie guter Whisky gemacht wird.
Mit Heaven‘s Door (wer kennt nicht seinen weltberühmten Hit „Knockin‘on Heaven‘s Door“?) hat er sich den Traum des
eigenen Whiskys erfüllt und seine handgefertigte amerikanische und einzigartige Kollektion erschaffen.
6 ausgewählte Whisky Hits nicht nur für Bob Dylan Fans, werden wir an diesem Abend gemeinsam mit Ihnen probieren.
Dazu präsentiert unser John Kirkbride, Bob Dylan Songs auf seine Art und Weise und erzählt über das Leben und
Wirken von Bob Dylan.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
AROUND THE WORLD
Eine etwas andere Reise um die Welt mit Kostproben, nicht nur aus den klassischen Whiskyländern.
Whisky ist nicht gleich Whisk(e)y – und das ist keine bloße Frage der Rechtschreibung.
Hier zeigt sich, dass Whisk(e)y in fast allen Ländern der Welt zuhause ist und welche Aromen Vielfalt sich
mittels landestypischer Variationen einer scheinbar einfachen Grundrezeptur abgewinnen lässt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Bei diesem Tasting stellen wir Ihnen verschiedene, etwas höherwertige, schottische Malt Whiskys vor.
Alle Whiskys haben eine Altersangabe – was heute nicht mehr alltäglich ist.
Auch bei dieser Veranstaltung wird Wert darauf gelegt die verschiedenen Regionen Schottlands einprägsam zu präsentieren.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Ein Kopf zwei Destillen, ein Kopf, Dr. Bill Lumbsden, die lebende Legende verantwortet die Entstehung
von 2 Ranges die unterschiedlicher nicht sein könnten, Glenmorangie und Ardbeg.
Wir reisen an diesem Abend von Süß zu Torf, entdecken spannende Parallelen und ergründen dieGeschichten
hinter den spannenden Abfüllungen, die auf den ersten Blick nicht unterschiedlicher sein könnten.
Wer wird gewinnen? Die Schöne? Das Biest?
Oder genießen wir einig und geschlossen beide Welten der Single-Malt-Welt?
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Am weltweit gefeierten höchsten Feiertag der Iren, dem St. Patrick’s Day schauen wir zur grünen Insel.
Entdecken Sie die Vielfalt des irischen Whiskeys!
Genießen Sie die Aromen und Geschmacksrichtungen dieser besonderen Spirituosen und lassen Sie sich
von der Magie des St. Patrick’s Day verzaubern.
Tauchen Sie ein in die reiche Tradition und das Erbe Irlands, während Sie sechs ausgewählte irische Whiskeys verkosten.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Wir feiern gemeinsam mit Ihnen bei gutem Whisky das Osterfest.
Für viele Menschen ist Whisky mehr als nur ein Getränk – es ist eine Leidenschaft,
eine Entdeckung von Aromen und Traditionen.
Doch für Einsteiger kann die riesige Auswahl an verschiedenen Whisky-Sorten zunächst überwältigend wirken.
Welcher Whisky eignet sich am besten für Anfänger, die in die Welt des edlen Getränks eintauchen möchten?
Wir erleichtern Ihnen durch unsere Auswahl den Einstieg in die Welt des Whiskys.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
– ausschließlich Whiskys aus den Eigenabfüllungen –
Es war gewiss keine bloße Schnapslaune, dass wir bei unseren Besuchen in schottischen Destillerien im Laufe der Jahre
uns auch mal ein Fass reservieren ließen.
Mancher Jahrgang verhieß Außergewöhnliches, manches Fass versprach, irgendwann zur Rarität heranzureifen.
Ob bereits 20 Jahre gelagert oder noch ganz jung.
Ausgewählt wird was in Geschmack und Aroma überzeugt.
Zum Glück haben sich in der Schatzkammer der Kyrburg jedoch einige Raritäten erhalten, die sonst nirgends erhältlich sind.
Seit 2014 bekommen die Exklusiv-Abfüllungen für das Whiskymuseum Kyrburg immer wieder Zuwachs und auch wir lassen uns
von unserem Burgherr Dirk Möller immer wieder gern mit neuen Kyrburg-Exklusiv-Abfüllungen überraschen.
Sind Sie dabei, wenn wir limitierte, hochwertige Whiskys aus besonderen Einzelfässern für den Genießer und
Whisky — Liebhaber an diesem Abend öffnen und genießen Sie die Vielfallt der einzelnen Exklusiv-Abfüllungen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Eine Destillerie, drei Brände von fruchtig frisch bis extrem torfig.
Die Brennerei Bruichladdich ist ein besonderes Juwel in der schottischen Whiskylandschaft.
Seit 1881 hat sich hier kaum etwas verändert. Viele Handarbeit, authentisches Personal und
die feste Verwurzelung auf der Insel Islay.
Von sanften floralen Noten bis hin zum "rauchigsten Whisky der Welt" ist bei Bruichladdich
für jeden der passende Tropfen zu finden.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Die Herstellung natürlicher edelster Tropfen ist Ihnen wichtig und Sie gönnen sich gern die etwas
raubeinige Eleganz Schottischer Single Malt Whiskys?
Dann machen Sie mit uns, mit der Classic Malts eine Rundreise durch Schottland.
An diesem Abend versüßen wir Ihnen das Whiskytrinken.
Eine Spezialität des Whisky-Museums:
Zu den ausgewählten Whiskys präsentieren wir Ihnen Pralinen aus feinster Schokolade mit einer
Füllung aus den zu verkostenden Whiskys.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Die Geschichte des japanischen Whiskys begann vor genau 100 Jahren.
1924 wurde zum ersten Mal japanischer Whisky destilliert.
Ermöglicht haben es die Schotten und der begnadete Chemiker Masataka Taketsuru,
der mehrere Jahre die Kunst der Whiskyherstellung in verschiedenen schottischen Brennereien erlernte.
Japanischer Whisky wurde mehrfach als bester Whisky der Welt gekürt.
Entdecken Sie Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen schottischem und japanischem Whisky.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
EXKLUSIV – SELTEN – BESONDERS
Manche Whiskys, die oft schon Kultstatus genießen, verschwinden nach einer Weile wieder vom Markt.
Zum Glück finden sich im Keller der Kyrburg stets einige solch rarer und begehrter Whiskys,
die wir zu diesem Tasting für Sie öffnen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Wie ein guter Wein trägt auch ein jeder Malt-Whisky den Stempel seiner Herkunft – in ihm schmeckt
man seine Heimat, ob von der Küste oder dem engen Bachlauf im Hochland.
Die Vielfalt der schottischen Whisky-Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in sechs repräsentativen Sorten vor.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Was seine Freunde am Whisky immer wieder besticht, ist die Individualität dieses Getränks:
Jede Region, jede Destillerie, jeder Jahrgang hat seine Eigenheiten – bis hin zum Fass.
Während üblicherweise Fassinhalte vermischt werden, um einen gleichbleibenden Charakter zu gewährleisten,
handelt es sich hier um aus einzelnen Fässern abgefüllte meist hochprozentige Whiskys,
wobei jedes Fass ein Unikat ist, das eine Welt für sich bildet.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Whisky aus Fässern, in denen zuvor Sherry gelagert wurde, ist eine feine Sache.
Sollte damit aber alles über das Verhältnis dieser beiden, doch so unterschiedlichen Getränke, gesagt sein?
Tatsächlich müssen Nord und Süd, Korn und Traube, Digestif und Aperitif keine unüberwindbaren Gegensätze bilden,
wie dieses Tasting für entdeckungsfreudige Genießer beweist.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Ein gutes Glas Whisky trinkt sich zu keiner Musik besser als zu Blues.
Sie sind untrennbar miteinander verbunden.
Genießen Sie an diesem Abend die Symbiose von ausgewählten Whiskys und den hierzu passenden Bluesballaden.
Tauchen Sie, gemeinsam mit John Kirkbride in die Welt des Blues ein und lassen Sie sich geschmacklich überraschen.
Wer John Kirkbride erlebt, der lernt mit ihm das ganze Spektrum des Blues kennen. Er lebt für den Blues.
Nach über 30 Jahren ,in denen er mit Künstlern wie Procul Harum, B.B. King oder Louisiana Red aufgetreten ist,
nachdem er die ganze Welt bereist hat,bereitet er den Gästen der Kyrburg bei vielen Whiskytastings einen
unvergesslichen Abend.
Seine Auftritte sind etwas Besonderes. Er versteht sich darauf, das Publikum anzusprechen und mitzureißen.
Mit seinem spontanen Humor verbreitet er schnell eine entspannte, warme Atmosphäre.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Längst hat es sich rumgesprochen das seit Jahren neue Sterne an den Whiskyhimmel streben.
Wir schauen uns hier gezielt die neuen Sterne aus der Region Speyside an.
Was können diese Jungen uns bieten und welche neuen Ideen bringen die frischen Gesichter mit?
Wir nehmen Sie an diesem Abend mit auf die Reise und haben auch für alteingesessene
die ein oder andere neue Empfehlung.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Wir starten gemeinsam eine Whiskyreise in den Mai.
Gibt es eine schönere Art zu reisen. Wir schnappen uns sechs Whisky Sorten aus aller Welt und
schnuppern, trinken und schmecken uns rund um den Globus.
Eine spannende Reise von süß bis rauchig, von fruchtig bis würzig.
Egal ob Einsteiger oder Liebhaber, begleiten Sie uns bei dieser Reise, bei der es viel zu entdecken gibt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Der Vatertag (regional auch Herrentag oder Männertag) ist ein in verschiedenen Teilen der Welt
begangenes Brauchtum zu Ehren der Väter und der Vaterschaft.
Je nach Land und Region wird er an unterschiedlichen Tagen gefeiert.
Lassen Sie sich überraschen und feiern Sie mit uns den Vatertag.
Egal ob interessierter Einsteiger, fortgeschrittener Genießer oder passionierter Kenner,
an diesem Abend gibt es viel zu entdecken.
Die Vielfalt der schottischen Whisky – Regionen stellen wir Ihnen an diesem Abend in gemütlicher Runde,
mit 8 repräsentativen Sorten vor.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Wir präsentieren zarte und milde Whiskys, die bei vielen Genießern hoch im Kurs stehen,
alle ohne Torf – für Einsteiger ebenso wie für Fortgeschrittene Genießer.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Die Iren haben den Whisky erfunden, die Schotten haben ihn perfektioniert.
Irland ist das Beispiel für eine Renaissance, von ehemals 300 Brennereien auf zwei geschrumpft,
gibt es mittlerweile wieder über 40 irische Brennereien.
Was sind die Unterschiede und Gemeinsamkeiten von irischem und schottischem Whisk(e)y???
Verkostet werden jeweils 3 typische Whiskys der Mutterländer des Wassers des Lebens
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Wer schon das Glück hatte festzustellen, dass ihm Whisky als solcher schon einmal schmeckt,
der steht vielleicht einigermaßen ratlos vor dem Regal im gut sortierten Handel oder einer ebenso gut bestückten Bar.
Nicht alles, was man dort findet, mundet auf Anhieb.
Eine Orientierungshilfe für Whiskyneulinge ohne Vorkenntnisse gibt diese Einführung in die wunderbare Welt der Whiskys.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Man staunt: Die Küste der britischen Inseln ist länger als jene Indiens.
Die über 800 schottischen Inseln tragen dazu keinen geringen Teil bei.
Hier, unter rauen klimatischen Bedingungen, haben sich schottische Sprache und Kultur
auf einzigartige Weise entwickelt und hier entstehen auch einige der charaktervollsten Whiskys der Welt.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Wir widmen uns an diesem Abend drei guten und bekannten Abfüllungen.
Aus unserer Schatzkammer nehmen wir zu den drei aktuellen Abfüllungen
ihre Pendants aus vergangenen Tagen und schauen uns an wie die Zeit den seit langen etablierten
Standartwhisky geprägt und verändert hat.
Begleiten Sie uns auf eine Zeitreise zwischen früher und heute ….
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Oft kopiert, nie erreicht:
Seit einem Vierteljahrhundert setzen die »Classic Malts« den Standard für die Branche und für Genießer gleichermaßen.
Anfänger finden hier einen repräsentativen Querschnitt durch die wichtigsten Whisky-Regionen und -Stile Schottlands;
Kenner kehren immer wieder gern zu diesen hervorragenden Whiskys zurück.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Kenner mögen bedauern, dass nicht jede der über 800 Schottland vorgelagerten Inseln eine Destillerie beherbergt.
Doch allein auf Islay, der Whisky-Insel schlechthin, sind es nach derzeitigem Stand neun Hersteller – manche Jahrhunderte alt,
andere richtiggehende »Start-ups«.
Die meisten sind vom einzigartigen Zwischenspiel von Torf und Meeresbrise geprägt,
das diese Insel ausmacht – und kommen dabei doch zu vielfältigsten Ergebnissen,
die alles andere als ein Standardrezept vermuten lassen.
Vorab gibt es den Empfang im Burghof bei Lagerfeuer und Dudelsackmusik mit einem Welcome-Drink,
sowie einem 3-Gänge Menü.
Im Anschluss an das Tasting laden wir Sie ein, den Abend bei einem Mitternachtsimbiss,
Musik und tollen Gesprächen in lockerer Runde ausklingen zu lassen.
Freitags beginnen wir um 19:00 Uhr, samstags um 18:00 Uhr.
Empfang
Begrüßung mit einem Welcome-Drink am Lagerfeuer im Burghof, dazu Dudelsackmusik.
Menü
Ein Drei-Gänge-Menü. Es wechselt und wird zwei Tage vor dem Termin festgelegt. Vegetarisch oder vegan ist möglich. Geben Sie das bitte bei der Reservierung an, ebenso Allergien und Unverträglichkeiten.
Verkostung
Im Kellergewölbe des Whisky-Museums verkosten Sie sechs ausgewählte Whiskys, begleitet von einem Mentor, der zu jeder Probe etwas erzählt. Pro Probe werden 1,5 cl ausgeschenkt.
Ausklang
Danach laden wir zu einem Mitternachtsimbiss ein. Musik, Gespräche, lockere Runde, so lange Sie mögen.
Teilnahme und Preise
Der Preis steht bei jedem Termin dabei, er hängt von den Whiskys des Abends ab. Begleitpersonen ohne Verkostung zahlen 65,00 €. Je Whisky-Genießer kann eine Begleitperson dabei sein.
Teilnehmen können Sie ab 18 Jahren. Ab 16 Jahren geht es als Begleitperson in Gesellschaft eines Erziehungsberechtigten.
Wenn ein Termin nicht zustande kommt
Kommen für einen Abend zu wenige Anmeldungen zusammen, sagen wir ihn bis spätestens vier Wochen vorher ab und melden uns bei Ihnen.
Diese Pensionen und Hotels empfehlen wir für Ihren Aufenthalt. Bitte reservieren Sie direkt im Haus Ihrer Wahl. Mehrere Häuser bringen Sie mit einem Shuttle zur Burg und wieder zurück.
Hotel Alte Kellerei Fußweg 10 Min.
Kallenfelser Str. 1, 55606 Kirn · 06752 9128993 · altekellereikirn.de
Ferienwohnung Felsenblick Shuttle zur Burg
Josef-Görres-Str. 88, 55606 Kirn · 06752 2307 · 0162 8970778
Haus Kyrburgblick Auto 3 Min.
Obersteiner Str. 65, 55606 Kirn · 06752 131519 · 0171 3008622
Gästehaus Vorbek Shuttle zur Burg
Niederhof 5, 55606 Kirn-Sulzbach · 06752 3164 · 0160 8426028
Ferienwohnungen Naheliebe & Pension Neeß Auto 8 Min.
Am Schloßberg 28, 55758 Bärenbach · 06784 900333 · 0170 7431258
Whisky-Mansion Auto 3 Min.
Rottmannstr. 4, 55606 Kirn · 06752 131938
Hotel Hosser Auto 10 Min. · Shuttle
Weierbacher Str. 70, 55743 Idar-Oberstein · 06784 2221
Landgasthaus & Pension Schmidthöfer Auto 10 Min. · Shuttle
Rathausstr. 26, 55608 Berschweiler · 06752 8556
Das Original-Menü aus dem Sketch, Gang für Gang, mit den Getränken, die Miss Sophie an diesem Abend gereicht bekommt.
Erster Gang Trockener Sherry
Mulligatawny-Suppe, eine indische Hühner-Currycremesuppe.
Zweiter Gang Weißwein
Fischfilet in leichter Senfsoße.
Dritter Gang Champagner
Maishuhnbrust.
Vierter Gang Portwein
Orientalischer Obstsalat.
Wenn Sie etwas nicht essen dürfen oder mögen, sagen Sie uns das bitte schon bei der Reservierung. Wir finden eine Lösung.
Ihr eigener Abend im Gewölbe
Kein passender Termin dabei, oder möchten Sie mit Ihrer Gruppe, Familie oder Firma für sich feiern? Wir stellen Ihnen ein Tasting ganz nach Ihren Wünschen zusammen, vom Format bis zur Whiskyauswahl.
Ab 25 Personen
